纪昌中｜安康学院｜学者主页

期刊论文

2026

葡萄茯茶酒制作工艺研究

程晓梅，李艳，袁月，常娜，尹旭超，费睿心，梁艳，谢满超，纪昌中

《中国茶叶》

2026

基于HS-SPME-GC-MS和电子鼻分析不同干燥方式对茶树花茶挥发性成分的影响

常娜，郭子珺，李冬花，吴冲，尹旭超，程晓梅，张凡军，饶慧，纪昌中

《江西农业学报》

DOI

2026

足火温度对烘青绿茶香气成分的影响

齐玉岗，马卓涛，尹旭超，纪昌中

《食品与机械》

DOI

2025

紫娟绿茶酒发酵工艺优化及品质特征研究

陈雯娟，袁月，董洧廷，程晓梅，尹旭超，常娜，纪昌中

《中国茶叶》

2025

陕西省茯砖茶发花中期真菌的分离鉴定

袁月，杨俊龙，李冬花，程晓梅，梁艳，吴冲，纪昌中

《湖北农业科学》

DOI

2025

基于正交试验的茯茶酒发酵工艺优化与品质评价

程晓梅，徐丹丹，袁月，李艳，梁艳，冉龙海，纪昌中

《湖北农业科学》

DOI

2025

陕茶1号茶树花生物学特征及内含成分分析

常娜，樊露，程旭旭，吴冲，袁月，尹旭超，李冬花，齐玉岗，王栎媛，张立君，纪昌中

《湖北农业科学》

DOI

2025

不同闷黄方式对安康黄小茶品质的影响

尹旭超，胡锦勃，吴冲，齐玉岗，李冬花，常娜，袁月，程晓梅，纪昌中

《中国茶叶》

2024

紫阳群体种鲜叶萎凋过程中主要生化成分的动态变化

齐玉岗，徐婷，何竹梅，纪昌中

《湖北农业科学》

2024

碎茶末制备速溶绿茶提取工艺研究

吴冲，李昕钰，魏昕钰，常娜，尹旭超，祁蒙，纪昌中

《中国茶叶》

2024

酶法浸提对速溶红茶品质及硒含量的影响

张雨萱，吴冲，常娜，尹旭超，齐玉岗，李冬花，纪昌中

《江西农业学报》

2023

超声辅助浸提制备速溶红茶工艺研究

吴冲，余天资，郭琼，常娜，齐玉岗，李冬花，祁蒙，纪昌中

《江西农业学报》

2022

陕茶1号白茶萎凋工艺初探

郑亚娟，徐婷，董帅，齐玉岗，纪昌中

《蚕桑茶叶通讯》

2021

枇杷的有效成分与非生物胁迫耐受性研究进展

苏西娅，刘照亭，吉沐祥，任俊鹏，纪昌中，毛妮妮

《江苏农业科学》

DOI

2019

茶树新品种——陕茶1号

王衍成，王沁，余有本，纪昌中，孙园园

《中国茶叶》

2019

不同发酵时间对安康夏秋红茶品质的影响

齐玉岗，杨欣，李冬花，纪昌中

《河南农业》

2019

陕西白河歌风群体种茶树种质生物学性状调查

齐玉岗，李冬花，赵逸清，纪昌中

《福建茶叶》

2019

不同干燥方式对安康绿茶品质的影响

齐玉岗，张倩，纪昌中

《江西农业》

DOI

2013

优良茶树新品种陕茶1号的选育

余有本，王衍成，纪昌中，吴世明，李华海，周天山

《西北农业学报》

2004

紫阳茶叶试验站丰产优质茶园的综合分析

陈良超，段敏，张瑞明，纪昌中

《陕西农业科学》

会议论文

2009

陕南茶园机械剪采试验研究报告

纪昌中，李华海

《中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会论文集》

精选作品

期刊论文

葡萄茯茶酒制作工艺研究

基于HS-SPME-GC-MS和电子鼻分析不同干燥方式对茶树花茶挥发性成分的影响

足火温度对烘青绿茶香气成分的影响

紫娟绿茶酒发酵工艺优化及品质特征研究

陕西省茯砖茶发花中期真菌的分离鉴定

基于正交试验的茯茶酒发酵工艺优化与品质评价

陕茶1号茶树花生物学特征及内含成分分析

不同闷黄方式对安康黄小茶品质的影响

紫阳群体种鲜叶萎凋过程中主要生化成分的动态变化

碎茶末制备速溶绿茶提取工艺研究

酶法浸提对速溶红茶品质及硒含量的影响

超声辅助浸提制备速溶红茶工艺研究

陕茶1号白茶萎凋工艺初探

枇杷的有效成分与非生物胁迫耐受性研究进展

茶树新品种——陕茶1号

不同发酵时间对安康夏秋红茶品质的影响

陕西白河歌风群体种茶树种质生物学性状调查

不同干燥方式对安康绿茶品质的影响

优良茶树新品种陕茶1号的选育

紫阳茶叶试验站丰产优质茶园的综合分析

会议论文

陕南茶园机械剪采试验研究报告