百晓学者学者目录

刘华楠

副教授、教授、硕士生导师,上海海洋大学

精选作品

期刊论文

2026

数字化转型对渔业碳排放强度的影响研究

刘华楠,王思危

《中国渔业经济》

2025

水产品出口贸易对渔业经济增长的影响——基于长三角面板数据实证分析

高兆宏,刘华楠

《中国渔业经济》

2025

渔业数字化发展对渔民收入影响的时空演变与收敛性分析

刘华楠,陈伟洁

《中国渔业经济》

2024

上海河蟹主产区良种采纳意愿分析

张振宇,王成辉,刘华楠

《中国渔业经济》

2024

多国粮食限制出口背景下中国食物安全潜在风险与策略——基于大食物观视角

刘华楠,陈伟洁

《中国渔业经济》

2024

消费者社区团购的购买意愿影响因素研究——以生鲜水产品为例

刘华楠,于宁

《中国渔业经济》

2024

崇明清水蟹产业特点、主要问题与发展建议

张振宇,刘华楠,王成辉

《水产科技情报》

2022

世界水产品绿色养殖比较研究及对中国启示

刘华楠,赵昕怡

《海洋开发与管理》

2022

基于顾客忠诚的河蟹品牌竞争力研究

刘华楠,宋京京

《中国渔业经济》

2019

崇明稻蟹共生养殖模式的探析

刘华楠,项丽

《科学养鱼》

2019

河蟹养殖户生态行为影响因素的实证分析——基于江苏省农户的调查

刘华楠,项丽

《中国渔业经济》

2018

我国蟹苗品牌资产对农户购买意愿影响的实证研究——以崇明蟹苗为例

刘华楠,韩康利,王成辉

《中国渔业经济》

2018

崇明世界级生态岛建设背景下河蟹养殖模式探析

刘华楠,项丽

《中国渔业经济》

2018

崇明生态养殖模式及其经济效益与生态价值分析(下)

刘华楠,左大妮

《科学养鱼》

2018

崇明生态养殖模式及其经济效益与生态价值分析(上)

刘华楠,左大妮

《科学养鱼》

2017

我国主要水产品品牌发展现状评析

何清,刘华楠,王成辉

《中国渔业经济》

2017

中国河蟹种源产业发展现状与趋势分析(下)

刘华楠,张佳新,王成辉,黄赛斌

《科学养鱼》

2017

中国河蟹种源产业发展现状与趋势分析(上)

刘华楠,张佳新,王成辉,黄赛斌

《科学养鱼》

2017

上海河蟹种源产业育种历程、模式和趋势分析

刘华楠,张佳新,王成辉,黄赛斌

《渔业致富指南》

2015

美国B2C模式下水产品冷链物流质量安全监管经验

刘华楠,刘敏

《世界农业》,No. 3

2015

《食品质量与安全管理》课堂教学改革的几点思考

刘华楠

《教育教学论坛》

2015

基于Logistic回归分析的消费者网购水产品购买意向研究

刘华楠,刘敏

《现代管理科学》

2014

食品质量与安全管理

刘华楠

2013

基于可持续发展角度的中国对虾竞争力研究(英文)

储振福,刘华楠

《上海农业学报》

2012

A review of Chinese food safety strategies implemented after several food safety incidents involving export of Chinese aquatic products

Huanan Liu, William A. Kerr, Jill E. Hobbs

British Food Journal

2011

基于引力模型的欧盟水产品安全标准对我国罗非鱼出口的影响分析

李秋燕,刘华楠

《上海农业学报》

2011

强化城乡农产品安全一体化管理的基本构思——以湖北省为例

刘华楠,储振福,刘子焱

《华中农业大学学报(社会科学版)》,No. 5

2010

欧盟水产品安全卫生标准对我国罗非鱼出口的影响

李秋燕,刘华楠

《湖南农业科学》

2010

Measuring the Effect of Food Safety Incidents on China's Food Export: A Case Study on Aquatic Products

Huanan Liu, Jinrong Zheng, Jing Zhang, Liping Liu

International Conference on Internet Technology and Applications

2010

Impact of Safety and Hygiene Standards of Aquatic Products of European Union on the Export of Chinese Tilapia

Huanan Liu

Hunan Agricultural Sciences

2009

遴选农产品原料基地和食品供应企业、保障世博食品安全

谢晶,潘迎捷,刘华楠

《上海海洋大学学报》

2009

Straining to catch up: China's food safety regime in disequilibrium

Huanan Liu, Jill E. Hobbs, William A. Kerr

International Journal of Food Safety Nutrition and Public Health

2009

The selection of agri-product base and food supply company for food safety of Expo 2010 Shanghai China.

Jing Xie, Pan Yingjie, Huanan Liu

Journal of Shanghai Ocean University

2009

Study on Pork Quality and Safety Traceability System and Relevant Management Systems

Ling Lin, Huanan Liu

Animal husbandry and feed science

2008

美国进口食品安全监管新动向

刘华楠

《世界农业》,No. 8

2008

消费者对食品质量信号的利用及其影响因素分析——来自9市、县消费者的调查

何坪华,凌远云,刘华楠

《中国农村观察》,No. 4

2008

基于Fuzzy-AHP方法的畜产食品安全信用评价实证研究

刘华楠,陈中江

《科技管理研究》

2008

我国畜产食品质量安全信用保障机制探析

刘华楠,夏春萍 刘华楠

《商业经济研究》,No. 9

2008

谈食品安全信用建设的文化依托

刘华楠,刘华楠 陈中江

《商业经济研究》,No. 1

2007

国际重大活动食品安全监管经验对2010年上海世博会的启示

刘华楠,潘迎捷,丛健

《世界农业》,No. 11

2007

我国食品安全信用评估运行模式的选择与分析

刘华楠,徐锋

《农村经济》

2007

食品安全信用管理系统框架构建研究

林凌,刘华楠,周德翼

《安徽农业科学》

2007

消费者对重大食品安全事件信息的关注及其影响因素分析——基于全国9市(县)消费者的调查

何坪华,焦金芝,刘华楠

《农业技术经济》,No. 6

2007

中国食品安全 缘何广遭质疑

本刊编辑部,闫燕,裘祖林,陈君石,蔡同一,何计国,刘华楠,时彤,苑文玉

《食品安全导刊》

2007

消费者对食品安全信息关注度的调查分析

何坪华,焦金芝,刘华楠

《统计与决策》,No. 23

2006

食品安全信用缺失原因的系统分析与治理模式

刘华楠,宋春祥

《经济与管理研究》,No. 7

2006

美国政府食品安全信息披露机制与经验启示

李红,何坪华,刘华楠

《世界农业》,No. 4

2006

肉类食品安全信用评价指标体系与方法

刘华楠,徐锋

《统计与决策》,No. 10

2003

我国西部绿色农业科技创新论析

刘华楠,邹珊刚

《中国科技论坛》

2003

西部绿色农业科技创新的动力与模式探析

刘华楠,邹珊刚

《云南科技管理》

2002

试论绿色营销的三元结构与互动

刘华楠,邹珊刚

《科技进步与对策》,Vol. 19, No. 7

2002

绿色农业:中国21世纪食品安全的产业支撑

刘华楠,刘焰

《农村经济》

会议论文

2003

中国西部绿色农业科技创新的战略思考

刘华楠,刘春仁

《科技进步与农业产业发展论坛》

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