百晓学者学者目录

温海超

博士生导师、硕士生导师,青岛大学

精选作品

期刊论文

2025

不同食养功能性成分对饼干营养属性、食味品质以及消化特性的影响

姚赛,温海超,陈奕锟,吕旺,徐立荣,王海荣,钟凤

《食品科学》

2021

Metformin and cyanidin 3- O -galactoside from Aronia melanocarpa synergistically alleviate cognitive impairment in SAMP8 mice

Haichao Wen, Hehe Tian, Chang Liu, Xiaoxu Zhang, Yao Peng, Xinquan Yang, Feng Chen, Jingming Li

Food & Function

2018

基于酚类化合物组成差异的7类植物油脂识别

白云慧,温海超,张磊,倪元颖,李景明

《食品科学》

2018

Biochanin A and CPe-Ⅲ Peptide Improved Hepatic Infl ammation by Regulating the Hepatic Lipid Metabolic Pathways in Diet-Induced Obese Mice

Zhaohui Xue, Ru Wang, Haichao Wen, Wancong Yu, Xiaohong Kou

Transactions of Tianjin University

2016

鹰嘴豆芽素A与肽CPe-Ⅲ调节脂代谢机制研究

温海超

《天津大学》

2014

响应面法优化鹰嘴豆异黄酮的超声提取工艺

温海超,刘畅,计婉莹,沈起兵,王雨童,左敏,薛照辉

《食品研究与开发》

会议论文

2022

浒苔n-3多不饱和脂肪酸改善溃疡性结肠炎的作用

温海超,李铎

《中国营养学会第十五届全国营养科学大会》

2022

黑果腺肋花楸花色苷对DSS诱导小鼠慢性溃疡性结肠炎的影响

温海超,李铎

《第七届海峡两岸暨港澳营养科学大会摘要集》

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