百晓学者学者目录

华雪铭

博导、教授、硕导，上海海洋大学

精选作品

期刊论文

2026

黄花蒿缓解日本鳗鲡生长阻滞的多组学机制研究

何贞英，杭莹，聂梦玲，朱翔，任禹锡，华雪铭，刘利平，李慷，倪国彬

《动物营养学报》

2026

维生素E和维生素C营养强化对大口黑鲈亲鱼繁殖性能和仔鱼质量的改善作用

张健，龚埜，黄辰辰，易敢峰，李松林，华雪铭，黄旭雄

《水产学报》

2026

棉籽浓缩蛋白替代鱼粉对鳜生长和健康的影响及营养恢复期补偿生长效应

马焕朝，汤树林，王磊，贠彪，钱雪桥，华雪铭

《水产学报》

2026

Combined effects of glutamine dipeptide, plant essential oils, and Astragalus polysaccharide on growth performance, antioxidant capacity, immune function, and intestinal health in large yellow croaker (Larimichthys crocea)

Xiang Zhu, Yu Zhan, Yan-Ting Chen, Ying Hang, Chao-Xin Wang, Shuichao Mi, Jun Zhang, Min-Qiu Sun, Li-Hua Yuan, Manshan Lin, Saiya Liu, Bin Luo, Dong Yu, Xueming Hua, C. Zhong

Aquaculture Reports

DOI

2026

Effects of dietary lysine supplementation under partial replacement of fish meal by fermented cottonseed meal on growth performance, antioxidant capacity, and hepatopancreas health of Litopenaeus vannamei

Yun Pan, Ying Hang, Peng Kang, N. Yu, Aike Li, Lin Qiao, Xueming Hua, Chen Chen, Qianqian Wang

Aquaculture & Fisheries

DOI

2025

南极磷虾粉的饲用价值及其在水产饲料中研究进展

邹伟华，郝青，陈晓瑛，黄文，华雪铭，孙育平

《饲料工业》

DOI

2025

低剂量水解单宁对大口黑鲈生长、抗氧化能力及肠道菌群的影响

王佳璇，张军，杭莹，夏小双，黄旭雄，华雪铭

《水产学报》

2025

Effects of Fish Meal Replacement with Poultry By-Product Meal on Growth Performance, Lipid Metabolism, Hepatic–Intestinal Health and Ammonia Nitrogen Stress in Siniperca chuatsi

Shulin Tang, Huan-Chao Ma, Xueming Hua, Lei Wang, Biao Yun, Xuan Zhu, Xue-Qiao Qian

Fishes

DOI

2025

Effects of the dietary protein-to-energy ratio on the growth performance, body composition, and health status of large-sized grass carp, Ctenopharyngodon idella

Zhang-Bin Liao, Lei Wang, Biao Yun, Xiaolin Dong, Feng-Chi Niu, Jian Wang, Xue-Qiao Qian, Xueming Hua

Frontiers in Physiology

DOI

2025

Response of Litopenaeus vannamei to Dietary Isothiocyanate: Growth, Biochemistry, Immunity and Gene Expression Related to Hepatopancreas and Intestinal Health.

Chen Chen, Meng-Lin Nie, Xinghui Cai, Ying Hang, Aike Li, Lin Qiao, Peng Kang, Qianqian Wang, Yun Pan, Xueming Hua

Fish and Shellfish Immunology

DOI

2025

Effects of Glutamine Dipeptide-Supplemented Formulated Diet Substituting Chilled Trash Fish in Chinese Mitten Crab (Eriocheir sinensis)

Wenjun Qiu, Xueming Hua, Bin Luo, Huan-Chao Ma, Ying Hang, Saiya Liu, Dong Yu, Shuichao Mi, Jun Zhang, Jie Yang, Jian-Hua Zu

Biology

DOI

2025

Intestinal flora and liver metabolism molecular mechanism on growth and health in Japanese eel black fry (Anguilla japonica) fed with fermented soybean meal replacing soybean meal and fish meal

Ningyu Li, Zhenying He, Jia-Xuan Wang, Guobin Ni, Ying Hang, Kang Li, Xueming Hua, Liping Liu

Aquaculture Reports

DOI

2024

Exploring the relationship between dietary rapeseed meal, condensed tannin and growth, nutrive metabolism in largemouth bass (Micropterus salmoides)

Peng Kang, Xiaoshuang Xia, Ying Hang, Xueming Hua

Aquaculture & Fisheries

DOI

2024

Alterations in feeding preference and gastric emptying of giant freshwater prawn (Macrobrachium rosenbergii) following administration of varying quantities of fermented soybean meal

Xinghui Cai, Jingyi Luo, Xiang Li, Jing-Feng Yang, Xueming Hua, Tao Liu

Aquaculture International

DOI

2024

Effects of dietary small peptides on growth, serum biochemistry, antioxidant status, and immune responses in juvenile snakehead (Channa argus)

Wanting Yi, Y. Ren, Xueming Hua, Shuichao Mi, Ying Hang, Xiangming Cong

Aquaculture International

DOI

2023

发酵豆粕部分替代鱼粉后添加晶体赖氨酸对凡纳滨对虾肝胰腺代谢的转录调控

郭旭，陈晨，戴习林，王文雁，高斐斐，华雪铭

《水产学报》

2023

Effects of replacing fishmeal with rapeseed meal and dietary condensed tannins on antioxidant capacity, immunity, and hepatic and intestinal health of largemouth bass (Micropterus salmoides)

Peng-Fei Kang, Ying Hang, Cheng Chen, Yun Pan, Qianqian Wang, Xue-Ming Hua

Aquaculture Reports

DOI

2022

酵母水解物与小肽对大口黑鲈幼鱼生长性能、肝肠健康与抗感染能力的影响

易婉婷，华雪铭，颜克涛，宓水潮，蓝汉冰，杭莹，丛湘明

《上海海洋大学学报》

2022

中华鳖饲料复合植物蛋白替代鱼粉的效果研究

朱站英，王刚，黄仲园，华雪铭

《中国饲料》

2022

发酵豆粕替代鱼粉时添加不同水平晶体精氨酸对凡纳滨对虾生长及抗应激能力的免疫调控

刘韬，潘韵超，夏燕，杨培江，华雪铭

《动物营养学报》

2022

大口黑鲈摄食含小肽饲料后的胃排空特征和消化酶活性变化

丛湘明，李向，华雪铭，宓水潮，杭莹，易婉婷

《动物营养学报》

2022

饲料中维生素K3含量对大口黑鲈消化能力、血清代谢指标、肌肉氨基酸和脂肪酸组成的影响

魏翔，颜克涛，戴宇峰，华雪铭，李向，杭莹

《动物营养学报》

2022

Effect of dietary levels of folic acid on growth performance, blood biochemistry, antioxidant capacity, and immunity of juvenile largemouth bass, Micropterus salmoides

Ying Hang, Xue-Ming Hua, Xiang Li, Wanting Yi, Xiangming Cong

Journal of the World Aquaculture Society

DOI

2022

Hepatopancreas-Intestinal Health in Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) Fed with Hydrolyzable Tannin or Rapeseed Meal

Jing-Ting Yao, Ying Hang, Xue-Ming Hua, Ningyu Li, Xiang Li

Aquaculture Nutrition

DOI

2022

Effects of supplemental amino acids and bile acid in a completely replaced fish meal by enzymatically hydrolysed soybean meal diet on growth performance, liver health and fillet quality of rainbow trout ( Oncorhynchus mykiss )

Ying Hang, You-Min Fu, Chen Jin, Xue-Ming Hua

Aquaculture Research

DOI

2021

发酵豆粕部分替代鱼粉后凡纳滨对虾对赖氨酸的需求量

郭旭，戴习林，华雪铭，于忠利，高雪忠，魏翔，徐琳

《水产学报》

2021

饲料中维生素D3含量对大口黑鲈生长和抗氧化能力的影响

李向，华雪铭，魏翔，郭旭，李宁宇，姚静婷

《上海海洋大学学报》

2021

Effects of dietary vitamin K3 levels on growth, coagulation, calcium content, and antioxidant capacity in largemouth bass, Micropterus salmoides

Xiang Wei, Ying Hang, Xiang Li, Xue-Ming Hua, Xiangming Cong, Wanting Yi, Xu Guo

Aquaculture & Fisheries

DOI

2020

苦草粉对草鱼幼鱼生长性能与生理生化性能的影响

黄仲园，何文辉，彭自然，刘玉超，华雪铭，冯悦，李向，左琳

《渔业科学进展》

DOI

2020

豆粕影响日本鳗鲡黑仔鳗饲料中发酵豆粕对鱼粉的替代效果:生长、抗氧化能力以及生化指标

李宁宇，刘利平，华雪铭，李向，姚静婷，吴盟

《海洋渔业》

DOI

2020

本硕一体化培养中本科阶段的个性化科研素养训练探讨

华雪铭，黄旭雄，王磊，周涛峰，徐灿

《教育教学论坛》

2020

硕士研究生课程水产动物营养学的教学改革与实践

华雪铭，周洪琪，陈再忠，朱琴，张亚

《教育教学论坛》

2020

水产养殖专业核心课程开展课程思政教育的探索与实践——以水产动物营养与饲料学本科课程为例

李松林，陈乃松，黄旭雄，杨志刚，华雪铭

《教育教学论坛》

2020

Different metabolomic responses of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) to dietary tannin and rapeseed meal

Jing-Ting Yao, Ning Liu, Ningyu Li, Xiang Li, Xue-Ming Hua

DOI

2020

Enhanced growth performance, muscle quality and liver health of largemouth bass (Micropterus salmoides) were related to dietary small peptides supplementation

Xiang Li, Xiang Wei, Xu Guo, Shuichao Mi, Xue-Ming Hua, Ningyu Li, Jing-Ting Yao

DOI

2020

Effect of soybean antigenic protein on feed palatability of fishmeal replaced diets for obscure puffer (Takifugu fasciatus) and the alternation of diet preference by domestication

Jing-Ting Yao, Dan-Ting Gu, Chun Kong, Min Ju, Xue-Ming Hua

DOI

2019

酶解豆粕替代鱼粉对大口黑鲈的生长性能、消化酶活性、肝脏功能及代谢的影响

张改改，李向，蔡修兵，张圣鑫，华雪铭，黄仲园，李宁宇，姚静婷

《水生生物学报》

2019

水解单宁对暗纹东方鲀摄食偏好、消化代谢和抗氧化能力的效应

姚静婷，孔纯，华雪铭，税春，施永海

《水产学报》

2019

大豆抗原蛋白对罗氏沼虾生理生化及免疫的影响

杨景丰，郭子好，蔡修兵，华雪铭，刘韬，孔纯，冯悦，王刚

《中国水产科学》

2019

玉米蛋白粉替代鱼粉对暗纹东方鲀消化酶活性的影响

钟国防，周洪琪，华雪铭

《上海海洋大学学报》

2019

饲用溶菌酶对吉富罗非鱼消化道组织结构和营养物质消化吸收的影响

王坛，赵金鑫，刘东来，孔纯，华雪铭，吴钊，王刚，冯悦，杨景丰，刘韬

《渔业科学进展》

2019

Effect of Diet Supplemented With Rapeseed Meal or Hydrolysable Tannins on the Growth, Nutrition, and Intestinal Microbiota in Grass Carp (Ctenopharyngodon idellus)

Jing-Ting Yao, Peng Chen, E. Ringø, Gaigai Zhang, Zhongyuan Huang, Xue-Ming Hua

Frontiers in Nutrition

DOI

2019

Physiological, biochemical, and immune effects of dietary soybean antigen proteins in the giant river prawn (Macrobrachium rosenbergii)

Jing-Feng Yang, Zi-Hao Guo, Xiu Cai, Xue-Ming Hua, Tao Liu, Chun Kong, Yue Feng, Gang Wang

Journal of Fishery Sciences of China

DOI

2019

T1R1 expression in obscure puffer (Takifugu fasciatus) is associated with effect of dietary soybean antigenic protein on intestinal health

Jing-Ting Yao, Chun Kong, Xue-Ming Hua, Jing-Feng Yang, Tao Liu, Gang Wang, C. Shui, Yue Feng, Yong-Hai Shi

Aquaculture

DOI

2019

Hydrolysable Tannin Supplementation Alters Digestibility and Utilization of Dietary Protein, Lipid, and Carbohydrate in Grass Carp (Ctenopharyngodon idellus)

Jing-Ting Yao, Peng Chen, Andrews Apraku, Gaigai Zhang, Zhongyuan Huang, Xue-Ming Hua

Frontiers in Nutrition

DOI

2019

Dietary soybean antigen impairs growth and health through stress-induced non-specific immune responses in Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei.

Tao Liu, Gaigai Zhang, Yue Feng, Chun Kong, C. Ayisi, Xu-Xiong Huang, Xue-Ming Hua

Fish and Shellfish Immunology

DOI

2018

大型溞的营养成分分析及其作为渔用饲料原料的潜在利用价值

冯悦，黄仲园，华雪铭，何文辉，彭自然，蔡清洁，刘玉超

《水产学报》

2018

发酵豆粕替代鱼粉对凡纳滨对虾生长、免疫相关酶及免疫相关基因表达的影响

刘韬，黄旭雄，苏美英，杨景丰，郭子好，孔纯，华雪铭

《水产学报》

2018

水产动物营养与饲料学的团队教学

杨志刚，陈乃松，华雪铭，李松林，冷向军，吴旭干

《教育教学论坛》

2018

发酵豆粕替代鱼粉和豆粕对罗氏沼虾生长、血清生化及免疫基因表达的影响

杨景丰，华雪铭，郭子好，刘韬，孔纯，冯悦，王刚

《水生生物学报》

2018

Replacing fish oil with palm oil: Effects on mRNA expression of fatty acid transport genes and signalling factors related to lipid metabolism in Nile tilapia ( Oreochromis niloticus )

C. Ayisi, Jin-Liang Zhao, Xue-Ming Hua, Andrews Apraku

Aquaculture Nutrition

DOI

2017

国产鱼粉饲料中添加卵黄抗体、丁酸钠和枯草芽孢杆菌对中华鳖生长和摄食偏好的影响

王刚，朱站英，华雪铭，于宁，王云龙，王坛，孔纯

《上海海洋大学学报》

2017

暗纹东方鲀饲料中豆粕替代鱼粉的营养生理效应及其与大豆抗原蛋白的相关性

孔纯，华雪铭，杨璐，刘韬，杨景丰，王坛，王刚，吴钊，施永海，税春，苏美英

《水产学报》

2017

Recent Studies Toward the Development of Practical Diets for Shrimp and Their Nutritional Requirements

C. Ayisi, Xue-Ming Hua, Andrews Apraku, Gyamfua Afriyie, Beatrice Amankwah Kyei

Hayati Journal of Biosciences

DOI

2016

饲料溶菌酶添加水平对氨氮应激下吉富罗非鱼血清生化指标、抗菌性能和肝脏抗氧化能力的影响

王坛，华雪铭，朱伟星，吴钊，孔纯，何亚丁，苏美英

《水产学报》

2016

饲料中添加裂殖壶菌粉对凡纳滨对虾脂质沉积和血清生化成分的影响

钟国防，焦建刚，华雪铭，李玲玉，刘嘉航

《水生生物学报》

2016

《饲料分析与检测》课程开放式实验教学模式探讨

华雪铭，孔纯，王刚，王坛，吴钊，黄旭雄

《教育教学论坛》

2016

中华鳖饲料中鱼粉替代研究进展

王刚，朱站英，华雪铭，孟宪菊，于宁

《科学养鱼》

2016

4种豆粕替代鱼粉对大黄鱼生长、抗氧化及抗菌能力的影响

吴钊，陈乃松，华雪铭，黄旭雄，陈晓明，王坛，王刚，朱伟星，孔纯

《海洋渔业》

2016

饲料中添加溶菌酶对吉富罗非鱼生长、免疫-抗氧化功能及血清抗菌性能的影响

Tan Wang, Xue-Ming Hua, Wei-Xing Zhu, Xiao-Ming Chen, Zhao Wu, Chun Kong, Jian-Gang Jiao, Yao He, Gang Wang

DOI

2016

The optimum active site of acidic phytase in the gastrointestinal tract of channel catfish (Ictalurus punctatus): in vitro and in vivo studies

W.-X. Zhu, Guo-Fang Zhong, Xue-Ming Hua, M. Ju, X.-M. Chen, Zhen-Yu Du

DOI

2016

Effects of replacement of dietary fish meal by four kinds of soybean meal on growth,antioxidant and antibacterial ability of Pseudosciaena crocea R

Zhao Wu, Nai-Song Chen, Xue-Ming Hua, Xu-Xiong Huang, Xiao-Ming Chen, Tan Wang, Gang Wang, Wei-Xing Zhu, Chun Kong

2016

EFFECT OF EXTRACTED AND DRIED MICROFUNGI SCHIZOCHYTRIUM IN THE DIET ON FAT DEPOSITION AND SERUM BIOCHEMICAL INDEXES OF LITOPENAEUS VANNAMEI

Guo-Fang Zhong, Jian-Gang Jiao, Xue-Ming Hua, Ling-Yu Li, Jia-Hang Liu

2015

斑点叉尾对全植物蛋白饲料的胃排空及消化道内容物特性研究

朱伟星，华雪铭，钟国防，税春，雎敏，王坛，王刚，陈晓明，吴钊，孔纯

《水产学报》

2015

大豆抗原蛋白对南美白对虾生长、消化及非特异性免疫的影响

陈晓明，华雪铭，朱伟星，何亚丁，税春，吴钊，陈青青，孔纯

《动物营养学报》

2015

Effects of different feed stimulants on freshwater crayfish (Procambarus clarkii), fed diets with or without partial replacement of fish meal by biofeed

Xue-Ming Hua, C. Shui, Y.-D. He, Shuiyao Xing, N. Yu, Z.-Y. Zhu, C.-Y. Zhao

DOI

2014

植酸酶对斑点叉尾鮰脊椎形态和非特异性免疫相关酶活力的影响

华雪铭，王世忠，陈瑶琴，钟国防，周洪琪

《浙江大学学报(农业与生命科学版)》

2014

钾在水产动物中的生理作用和营养代谢功能

朱伟星，雎敏，何亚丁，陈晓明，钟国防，华雪铭

《动物营养学报》

2014

克氏原螯虾饲料最适能量蛋白质比

于宁，朱站英，冯文和，黄卫，赵朝阳，王军，华雪铭

《动物营养学报》

2014

小球藻藻渣替代豆粕对凡纳滨对虾生长性能和氮磷排放的影响

何亚丁，华雪铭，孔纯，吴钊，陈晓明，朱伟星，焦建刚，周志刚

《水产学报》

2014

渔用溶菌酶制品的稳定性研究

邢思华，华雪铭，朱站英，黄卫，沈彦萍，沈文婧

《饲料工业》

2013

克氏原螯虾的脂肪需求量及饲料中脂肪与糖类适宜比例的研究

何亚丁，华雪铭，赵朝阳，冯文和，税春，张厚群，邢思华，朱站英，焦建刚

《动物营养学报》

2013

益生菌在水产健康养殖中的应用

钟国防，朱伟星，焦建刚，华雪铭，石学刚，吴广兵

《饲料工业》

2013

植酸酶对草鱼和新吉富罗非鱼消化酶活性的影响

华雪铭，陈瑶琴，王世忠，钟国防，周洪琪

《动物学杂志》

2013

清洁虾氨基酸组成及含量分析

董占营，何文辉，华雪铭，李鲜鲜，焦建刚，何亚丁

《江苏农业科学》

2012

暗纹东方鲀对几种蛋白质原料表观消化率及酶制剂对其消化能力的影响

钟国防，韩斌，华雪铭，周洪琪

《上海海洋大学学报》

2012

凡纳滨对虾Toll受体和溶菌酶mRNA组织表达的差异研究

黄旭雄，罗词兴，郭腾飞，温文，华雪铭，周洪琪

《上海海洋大学学报》

2012

饲料中添加溶菌酶对草鱼生长性能和抗感染能力的影响

邢思华，华雪铭，朱站英，沈彦萍，王军，于宁，沈文婧

《华中农业大学学报》

2012

草鱼蛋白质和脂肪代谢对饥饿胁迫的响应

朱站英，华雪铭，于宁，邢思华，王军，周洪琪

《水产学报》

2012

对虾Toll受体及其在虾类营养免疫评价中的应用

黄旭雄，罗词兴，郭腾飞，华雪铭，温文，周洪琪

《水产学报》

2012

饥饿对草鱼非特异免疫水平的影响

华雪铭，朱站英，邢思华，王军，韩加凤，于宁，周洪琪

《动物学杂志》

2012

玉米蛋白粉替代鱼粉对异育银鲫生长和甲状腺激素水平的影响

华雪铭，王军，刘兴国，朱站英，于宁，周洪琪

《浙江大学学报(农业与生命科学版)》

2012

玉米蛋白粉部分替代鱼粉饲料对日本沼虾生长的影响及效益分析

胡盼，黄旭雄，华雪铭，王万兵，周洪琪

《渔业现代化》

2012

Apparent digestibility coefficients(ADC) of selected protein feed ingredients and the effect of dietary multi-enzyme on ADC of Takifugu obscurus

Guo-Fang Zhong, Bing Han, Xue-Ming Hua, Hong-Qi Zhou

2012

Partial replacement of fish meal by corn gluten meal in diet on the growth and culture profit of Macrobrachium nipponensis under field pond condition

Xue-Ming Hua

2012

Toll receptor in prawn and its application in nutrition-immunity assessing on prawn

Xu-Xiong Huang, C. Luo, Teng-fei Guo, Xue-Ming Hua, W. Wen, Hong-Qi Zhou

DOI

2011

玉米蛋白粉在水产饲料中应用的研究进展

华雪铭，王军，韩斌，周洪琪，黄旭雄，陈然，程媛媛，胡盼

《水产学报》

2011

玉米蛋白粉部分替代鱼粉对日本沼虾生长和肌肉组成的影响

胡盼，黄旭雄，郭腾飞，谢楠，尹彦强，华雪铭，周洪琪，郭水荣

《上海海洋大学学报》

2011

玉米蛋白粉部分替代鱼粉对网箱养殖异育银鲫肌肉组织氮磷保留率的影响

王军，华雪铭，邢思华，韩加凤，于宁，周洪琪，朱站英，黄旭雄

《上海海洋大学学报》

2011

壳聚糖和益生菌对免疫抑制性异育银鲫正向调节作用的研究

陈勇，华雪铭，张冬青，余奇文，张继英，柏峻，周洪琪

《现代免疫学》

2011

野生克氏原螯虾的肌肉生化成分、组织消化酶和免疫酶活性分析

于宁，华雪铭，赵朝阳，冯文和，周鑫，王军，朱站英，周洪琪

《海洋渔业》

2011

Effects of feeding with corn gluten meal on trypsin activity and mRNA expression in Fugu obscurus

Guo-Fang Zhong, Xi Qian, Xue-Ming Hua, Hong-Qi Zhou

Fish Physiology & Biochemistry

DOI

2011

Effect of CGM on growth performance and digestibility in puffer (Takifugu fasciatus)

Guo-Fang Zhong, Xue-Ming Hua, Kun Yuan, Hong-Qi Zhou

Aquaculture International

DOI

2010

玉米蛋白粉替代鱼粉对暗纹东方鲀溶菌酶活性及c型溶菌酶mRNA表达的影响

钟国防，钱曦，华雪铭，周洪琪

《水产学报》

2010

壳聚糖和益生菌对异育银鲫非特异免疫功能及血清甲状腺激素、皮质醇水平的影响

陈勇，华雪铭，周洪琪，张冬青

《水产学报》

2010

壳聚糖投喂方式对草鱼抗饥饿胁迫能力的影响

韩加凤，华雪铭，黄旭雄，王军，于宁，周洪琪

《水产学报》

2010

玉米蛋白粉替代鱼粉对罗氏沼虾表观消化率和蛋白酶活性的影响

程媛媛，周洪琪，华雪铭，周成东，李海洋，何吉祥

《畜牧与饲料科学》

2009

玉米蛋白粉替代部分鱼粉对凡纳滨对虾摄食量、生长和肌肉成分的影响

韩斌，黄旭雄，华雪铭，周洪琪，丁卓平，陈莉

《水产学报》

2009

小麦基础饲料添加木聚糖酶对尼罗罗非鱼肠道菌群的影响

聂国兴，华雪铭，王俊丽，明红，宋东蓥，周洪琪

《水产学报》

2009

玉米蛋白粉部分替代鱼粉对罗氏沼虾生长、氨基酸沉积率和肌肉营养成分的影响

程媛媛，周洪琪，华雪铭，冷向军，黄旭雄，陈莉，丁卓平

《中国水产科学》

2009

不同强化剂及其剂量对褶皱臂尾轮虫成活率和脂肪酸组成的影响

尹彦强，黄旭雄，李伟微，施兆鸿，华雪铭，杨志刚

《上海海洋大学学报》

2009

凡纳滨对虾对玉米蛋白粉表观消化率的研究

韩斌，周洪琪，华雪铭

《饲料工业》

2009

玉米蛋白粉替代部分鱼粉对凡纳滨对虾抗病力及非特异性免疫力的影响

韩斌，华雪铭，周洪琪，钟国防

《安徽农业科学》

2009

玉米蛋白粉替代鱼粉对异育银鲫生长、蛋白酶活性及表观消化率的影响

陈然，华雪铭，黄旭雄，周洪琪

《上海交通大学学报(农业科学版)》

2009

Feeds for feeding Takifugu obscurus and preparation method thereof

Xue-Ming Hua, Hong-Qi Zhou, Guo-Fang Zhong

2009

Effects of partial replacement of fish meal by corn gluten meal on daily ration, growth, and nutrient ingredients in muscles of Litopenaeus vannamei.

Bing Han, Xu-Xiong Huang, Xue-Ming Hua, Hong-Qi Zhou, Zhuo Ding, Li Chen

2009

The influences of xylanase added in wheat basal diet on intestinal microflora of Oreochromis niloticus.

Guo-Xing Nie, Xue-Ming Hua, Jun-Li Wang, Ming Hong, Dong-Ying Song, Hong-Qi Zhou

2008

壳聚糖通过甲状腺激素对草鱼免疫功能的调节

华雪铭，闫大伟，周洪琪

《中国水产科学》

2008

芽孢杆菌对彭泽鲫饲料蛋白质利用的影响

华雪铭，周洪琪

《饲料研究》

2008

杜仲叶对草鱼生长、血清非特异性免疫指标和肉质影响的初步研究

冷向军，孟晓林，李家乐，李小勤，华雪铭

《水产学报》

2008

异育银鲫Toll样受体3的cDNA序列分析与蛋白质高级结构预测

钱曦，黄旭雄，华雪铭，冷向军，周洪琪

《水产学报》

2008

木薯粉对罗非鱼生长、饲料利用和鱼体营养成分的影响

田雪，华雪铭，周洪琪，韩斌，李维娇

《水产学报》

2008

异育银鲫c型溶菌酶全长cDNA序列的生物信息学分析及其组织表达分析

钱曦，华雪铭，黄旭雄，冷向军，周洪琪

《中国生物化学与分子生物学报》

2007

壳聚糖对草鱼生长、抗病性能的影响

闫大伟，华雪铭，周洪琪

《饲料工业》

2007

壳聚糖和益生菌对暗纹东方鲀抗病力和免疫功能的影响(英文)

华雪铭，周洪琪，张冬青，李宁丽

《水产学报》

2007

羟基蛋氨酸钙对鲤生长性能和白肌营养组成的影响

沈晓芝，周洪琪，华雪铭，怀明燕，易敢峰

《上海海洋大学学报》

2007

木聚糖酶对尼罗罗非鱼钠葡萄糖共转运载体（SGLT1）mRNA表达的影响

聂国兴，王俊丽，华雪铭，黄旭雄，王修启，周洪琪

《水产学报》

2006

VC及其与β-葡聚糖混合物对中国明对虾生长和免疫功能的影响

宋理平，周洪琪，黄旭雄，华雪铭

《饲料工业》

2006

多糖和益生菌对暗纹东方免疫功能的调节

华雪铭，周洪琪，张冬青，李宁丽，余奇文，沈佰华

《水产学报》

2006

壳聚糖对异育银鲫生长及抗菌能力的影响

陈云波，华雪铭，周洪琪，沈士林，徐忠，张旭日，陆汉斌

《上海海洋大学学报》

2006

Immunoregulation of polysaccharide and probiotics on Fugu obscurus

Xue-Ming Hua

2005

饲料中添加壳聚糖对异育银鲫的生长及抗病力的影响

陈云波，周洪琪，华雪铭，王树芹

《皖西学院学报》

2005

虾类免疫系统及其免疫增强剂的研究

宋理平，宋晓亮，董文，周洪琪，华雪铭

《饲料工业》

2005

饲料中添加壳聚糖和益生菌对暗纹东方鲀幼鱼生长及部分消化酶活性的影响

华雪铭，周洪琪，张宇峰，周辉

《水生生物学报》

2004

中草药对异育银鲫消化率影响的研究

邱小琮，周洪琪，华雪铭，刘小刚，曹丹

《信阳师范大学学报(自然科学版)》

2003

中草药添加剂对异育银鲫蛋白酶和淀粉酶活性的影响

邱小琮，周洪琪，刘小刚，华雪铭，曹丹

《饲料研究》

2002

中草药添加剂对异育银鲫生长和蛋白质消化吸收的影响

邱小琮，周洪琪，刘小刚，华雪铭，曹丹，张登沥

《水产学报》

2002

饲料中添加β-葡聚糖对南美白对虾的生长、存活及饲料系数的影响

陈云波，周洪琪，华雪铭，黄旭雄，蔡生力

《淡水渔业》

2002

微生态制剂对异育银鲫消化酶活性的影响

刘小刚，周洪琪，华雪铭，邱小琮，曹丹，张登沥

《水产学报》

2002

The effect of dietary Chinese herb additives on growth and digestibility of allogynogenetic crucian carp

Xi-Min Qiu, Hong-Qi Zhou, Xiaogang Liu, Xue-Ming Hua, Danchun Cao, Dengli Zhang

2001

饲料中添加芽孢杆菌和硒酵母对异育银鲫的生长及抗病力的影响

华雪铭，周洪琪，邱小琮，刘小刚，曹丹，张登沥

《水产学报》

2000

水产动物的营养与免疫、抗病能力

周洪琪，邱小琮，华雪铭

《当代水产》

会议论文

2013

芽孢杆菌对凡纳滨对虾池塘水质及肠道菌群的影响研究

焦建刚，华雪铭，钟国防

《第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会论文摘要集》

2013

全植物性饲料中添加植酸酶对斑点叉尾鮰生长性能及表观消化率影响

朱伟星，雎敏，钟国防，周洪琪，华雪铭

《第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会》

2013

裂殖壶藻发酵粉对南美白对虾生长性能和肌肉营养成分的影响

钟国防，焦建刚，华雪铭

《第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会》

2013

小球藻及其副产品的营养分析和安全评价

何亚丁，华雪铭，周志刚，焦建刚，税春

《第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会》

2013

玉米蛋白粉部分替代鱼粉对异育银鲫c、g型溶菌酶和热应激蛋白(HSP70)mRNA表达的影响

华雪铭，王军，朱站英，邢思华，周洪琪

《第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会》

2013

发酵豆粕替代鱼粉对南美白对虾消化吸收率和摄食偏好的影响

陈晓明，朱伟星，华雪铭

《第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会论文摘要集》

2012

克氏原螯虾的脂肪需求量及其与糖类适宜比例的研究

何亚丁，华雪铭，赵朝阳，冯文和，税春，张厚群，邢思华，朱站英，焦建刚

《2012年中国水产学会学术年会论文摘要集》

2010

野生克氏原螯虾的肌肉生化成分、消化酶活性和免疫酶活性研究

于宁，华雪铭，赵朝阳，冯文和，周鑫，王军，朱站英，周洪琪

《2010年中国水产学会学术年会论文摘要集》

2010

饥饿对两种规格草鱼的生长和自然杀伤细胞杀伤活性的影响

朱站英，刑思华，华雪铭，于宁，王军，周洪琪

《2010年中国水产学会学术年会论文摘要集》

2008

玉米蛋白粉替代鱼粉对暗纹东方鲀生长性能、饲料利用氨基酸沉积及肌肉营养成分的影响

钟国防，华雪铭，周洪琪

《2008年中国水产学会学术年会论文摘要集》

2008

玉米蛋白粉替代鱼粉对暗纹东方鲀(Fugu obscurus)c型溶菌酶活性及溶菌酶mRNA表达量的影响

钟国防，钱曦，华雪铭，周洪琪

《中国鱼类学会2008学术研讨会论文摘要汇编》

2007

饥饿、壳聚糖对异育银鲫溶菌酶活性及c-型溶菌酶mRNA表达的影响

钱曦，华雪铭，黄旭雄，冷向军，周洪琪

《2007年中国水产学会学术年会暨水产微生态调控技术论坛》

2007

壳聚糖对草鱼免疫功能的内分泌调控机制

华雪铭，闫大伟，周洪琪

《2007年中国水产学会学术年会暨水产微生态调控技术论坛论文摘要汇编》

2006

壳聚糖对草鱼生长、抗病和免疫功能的影响

闫大伟，华雪铭，周洪琪

《中国海洋湖沼动物学会鱼类学分会第七届会员代表大会暨朱元鼎教授诞辰110周年庆学术研讨会学术论文摘要集》

2004

壳聚糖和益生菌对暗纹东方鲀非特异免疫功能和抗病力的影响

华雪铭，周洪琪，张冬青

《中国海洋湖沼学会鱼类学分会、中国动物学会鱼类学分会2004年学术研讨会摘要汇编》

预印本

2025

Dietary Lysine Supplementation Improved Replacement Effects of Fermented Cottonseed Meal for Fish Meal Based on Growth Performance and Hepatopancreas Health Status in Relation to Antioxidant Capacity of Litopenaeus vanname (膳食赖氨酸补充剂改善发酵棉籽粕对鱼粉的替代作用，基于生长性能和肝胰腺健康状况与南美白对虾抗氧化能力的关系)

Yunchao Pan, Peng Kang, Ying Hang, Aike Li, Qiao Lin, Xueming Hua, Chen Chen, Qianqian Wang

SSRN Electronic Journal

DOI

2025

Glutamine dipeptide alleviates VD3 deficiency-induced growth inhibition in largemouth bass by improving intestinal health

Yu Zhan, XingHui Cai, Ying Hang, Shuichao Mi, Jun Zhang, Ning Yu, Xueming Hua

SSRN Electronic Journal

DOI

研究方向

水产饲料蛋白源的替代水产动物营养生理水产动物营养与免疫

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