百晓学者
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李
李昭玲
博士生导师、硕士生导师、讲师,四川轻化工大学
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精选作品
期刊论文
农产品
加工
2024
“农产品加工与贮藏”课程思政元素的挖掘与融入
童凯,雷雨,邓孟胜,赵佳,胡陆军,童文华,
李昭玲
《西部素质教育》
γ
氨基
丁酸
2023
γ-氨基丁酸对鲜切马铃薯贮藏品质的影响
甘婉莹,邓孟胜,张杰,
李昭玲
,童凯
《现代食品科技》
研究方向
功能性食品开发
农产品加工与贮藏
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