百晓学者学者目录

伍军

副教授、教授、讲师，北京农学院

精选作品

期刊论文

2024

基于OBE教育理念的“食品工程原理”课程教改与实践

伍军，孙运金，智秀娟

《教育教学论坛》

2019

用于调理鸡肉的大气等离子体冷杀菌工艺优化

刘政，李娜，伍军，孙运金

《食品工业科技》

DOI

2017

高氧气调包装对冷鲜猪肉保鲜效果的影响

杨梦达，伍军

《北京农学院学报》

2017

鸡蛋新鲜度检测指标评价与预测模型构建

智秀娟，邢英豪，仝其根，伍军，杜斌

《中国食品学报》

2015

石墨稀力学性能在包装材料上的应用综述

周超进，付莹，孙运金，仝其根，伍军

《中国包装工业》

2015

农业院校食品工程原理课程改革探讨

丁轲，伍军

《教育教学论坛》

2014

食品包装工程专业《高分子化学与物理》课程教学初探

杜斌，伍军，智秀娟

《教育教学论坛》

2014

食品包装专业《平面装潢设计》课程教学模式探讨

智秀娟，杜斌，伍军，徐广谦

《教育教学论坛》

2014

用于活性包装薄膜的氧化铝填料表面改性及性能研究

伍军，邢英豪

《中国印刷与包装研究》

2011

酸枣仁黄酮组分提取纯化工艺的研究

丁轲，谷禹，陆晶晶，伍军

《中国食品学报》

2009

大豆豆粕中总皂苷提取工艺的优化与比较

丁轲，管胜楠，张晨辉，伍军

《中国食品学报》

会议论文

2014

可降解包装材料的应用及发展综述

刘希真，孙运金，仝其根，贾昌喜，伍军，徐广谦

《中国食品科学技术学会第十一届年会》

2014

氧化硅阻隔包装材料的制备及应用研究

孙运金，仝其根，贾昌喜，伍军

《中国食品科学技术学会第十一届年会》

2013

SPE-GC/MS法测定油脂类食品中的塑化剂残留

邢英豪，伍军

《2013中国食品包装学术会议》

2013

SPE-LC/QQQ法测定瓶装水中的塑化剂残留

刘禹孜，邢英豪，伍军

《2013中国食品包装学术会议》

2012

气质联用分析纸质包装材料中8种溶剂残留

邢英豪，伍军，王宗义，丁柯

《颜色科学与技术——2012第二届中国印刷与包装学术会议论文摘要集》

研究方向

农产品深加工技术农产品及食品包装技术

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