百晓学者学者目录

黄萌

讲师,合肥工业大学

精选作品

期刊论文

2026

菌酶协同发酵技术在饲料资源开发中的应用研究进展

陈琳琳,李红宇,黄萌,潘清,崔婷婷

《高师理科学刊》

2026

Luteolin-Loaded WPI/Pueraria lobata Amylopectin Composite Gel Improves Adipocyte Thermogenesis and Insulin Sensitivity

Yaxin He, Xin Xie, Yanghui Chen, Wenchen Tao, Junjie Yu, Meng Huang, Yan Lin, J M Chen, Jian Liu, Xian Zhang

ACS Applied Bio Materials

2026

Dietary myricetin inhibits AGEs formation during thermal processing in different pattern diets and alleviates AGEs-induced intestinal epithelial damage in Caco-2 cells

Luyan Liu, Kaiyue Sun, Xin Xie, Yanghui Chen, Jiahui Wang, Yaxin He, Junjie Yu, Meng Huang, Yan Lin, Juan Chen, Jian Liu, Xian Zhang

Food Chemistry

2025

剩余污泥厌氧发酵的研究进展

田洁,刘利,邹沛君,陈江荣,陈默,刘子扬,黄萌,刘露

《广州化工》

2025

奶牛低玉米豆粕型日粮研究进展

郭春晖,李红宇,刘文,王德香,黄萌,邵广,姜兴刚,阿晓辉,王佳,李旭业,尤海洋,郭文凯,李伟,宋雪莹,姚爽,贾斌,姚美玲,朱元芳

《现代畜牧科技》

2025

辅酶Q10渣作为反刍动物日粮蛋白饲料的营养评价

黄萌,李红宇,刘文,王德香,邵广,王树茂,郭春晖,姜兴刚,阿晓辉,赵文江

《中国畜牧杂志》

2025

青贮饲用油菜与大麦间作生产性能及适宜刈割期

陶玥玥,王海候,黄萌,何胥,徐坚,陆长婴,吴正贵,孙华

《江苏农业学报》

2024

Precision Regulation and Forecasting of Greenhouse Tomato Growth Conditions Using an Improved GA-BP Model

Wei Zhang, Wenyu Zhong, Zhidong Liu, Baoxia Du, Mingliang Li, Meng Huang, Helong Yu, Bowei Chen, You Tang

Sustainability,Vol. 16, No. 10

2024

不同锌源叶面喷施对冬小麦和夏玉米产量及籽粒营养品质的影响

颜为,孙金鞭,吕洪国,黄萌,王志伟,齐世军,崔振岭,薛艳芳,刘开昌

《农业环境科学学报》,Vol. 43, No. 3

2023

复合益生菌对甜玉米秸秆青贮品质的影响

李伟,韩永胜,孙芳,姚美玲,朱元芳,林秀蔚,王艳菲,黄萌,刘文,王爽

《现代畜牧科技》

2017

猕猴桃复合粉的制备及其评价指标筛选

许牡丹,周丹,黄萌,马可纯,曹晴,李思敏

《食品科技》

2017

超高压辅助制备醋酸酯淀粉结构性质研究

蒲华寅,马芸,黄萌,徐垚,樊凡,刘姝含,黄峻榕

《食品与机械》

2017

VA纳米乳制备工艺

毛跟年,曹晴,许牡丹,黄萌,周丹,马可纯,周亚丽,贺磊

《食品与发酵工业》

2016

基于数学统计分析的猕猴桃品质评价指标筛选

许牡丹,黄萌,马可纯,周丹,曹晴

《食品科技》

2015

磷酸化与钙交联处理对刺参胶原聚集体凝胶特性的影响

彭喆,侯虎,冯雁临,蔡诗娴,黄萌,张朝辉,薛长湖,赵雪,李八方

《现代食品科技》

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