陈悦娇｜仲恺农业工程学院｜学者主页

2024

食品分析检测课程群教研室建设的实践与思考

赵晓娟，马亚，董浩，黄桂颖，陈悦娇，于辉，杜林

《中国食品》

2020

新媒体结合快速检测技术在“食品分析”实验教学中的应用

黄桂颖，赵晓娟，于辉，董浩，陈悦娇，曾晓房，陈海光

《农产品加工》

DOI

2019

圣女果果脯制作过程中的品质控制

蔡诗鸿，黄桂颖，谭晓燕，陈俊文，曾晓房，叶绍环，陈悦娇

《农产品加工》

DOI

2017

煲汤过程蛹虫草功能成分的溶出规律探讨

陈悦娇，刘嘉玲，曾晓房，周慧倩，白卫东，于立梅，林平涛

《食品科技》

DOI

2016

食品生物化学实验教学研究

钱敏，白卫东，赵文红，陈悦娇，黄桂颖

《广东化工》

2014

Disposable Electrochemical Ascorbic Acid Sensor Based on Molecularly Imprinted Poly(o-phenylenediamine)-Modified Dual Channel Screen-Printed Electrode for Orange Juice Analysis

Xiaojuan Zhao, Wei Zhang, Haiguang Chen, Yuejiao Chen, Guiying Huang

Food Analytical Methods

DOI

2013

Folin-Ciocalteu法测定苹果醋饮料的总多酚含量

赵晓娟，李敏仪，黄桂颖，陈悦娇

《食品科学》

2013

高效液相色谱测定益智仁中的牛磺酸含量

叶思平，陈悦娇，陈海光，邓雅哲

《食品科学》

2012

酵母抽提物中游离氨基酸的测定与分析

钱敏，白卫东，赵文红，陈海光，陈悦娇，黄桂颖

《现代食品科技》

2012

山茶油掺伪的鉴别

陈悦娇，陈海光，白卫东，欧阳楚杰

《食品与发酵工业》

2011

水仙乌龙茶膨化前后滋味和香气成分分析

陈悦娇，杜冰，陈金明，夏雨，李燕杰，杨公明

《食品与发酵工业》

DOI

2011

RP-HPLC法测定水果中的蛇麻醇酯

肖维强，黄桂颖，戴宏芬，陈悦娇，黄炳雄，马应丹，王晓容

《食品科学》

2011

SPME-GC-MS法分析猪肉味香精中的挥发性成分

钱敏，白卫东，赵文红，陈悦娇，黄桂颖

《中国食品添加剂》

2010

RP-HPLC法测定荔枝酒中的有机酸

陈悦娇，白卫东，陈海光，陈燕开，马应丹，郑建中，孙洪文

《食品研究与开发》

2010

核磁共振技术在食品工业中的应用

黄东雨，黄雪莲，卢雪华，郑瑞婷，陈悦娇，陈海光

《食品研究与开发》

2010

农业高校《食品分析》课程教学改革探索与实践

于辉，陈悦娇，赵晓娟

《科技信息》

2010

突出能力培养的食品分析教学体系改革与优化

赵晓娟，陈悦娇

《考试周刊》

2010

挤压膨化对铁观音茶梗滋味和香气成分的影响

杜冰，陈悦娇，李燕杰，江东文，夏雨，杨公明

《农业工程学报》

2010

BP人工神经网络用于食品防腐剂构效关系建模的研究

于辉，陈海光，陈悦娇，宁正祥

《安徽农业大学学报》

2010

紫苏色素在青梅酒中的浸提条件及其稳定性研究

任文彬，黄桂颖，杨小亮，陈悦娇，陆洁静

《酿酒科技》

2009

RP-HPLC测定软糖中的食用合成色素

黄桂颖，陈悦娇，苏燕妃，马应丹

《农产品加工(学刊)》

2008

腐竹生产过程中豆浆游离氨基酸的HPLC法测定

陈悦娇，白卫东，黄桂颖，马应丹，张海燕

《食品与发酵工业》

2007

反相HPLC快速测定饮料中的苯甲酸和山梨酸

陈悦娇，马应丹，冼敬恒

《食品研究与开发》

2005

SDRP和SDE法提取乌龙茶香气成分的比较研究

陈悦娇，王冬梅，邓炜强，黄巧娟，杨得坡

《中山大学学报(自然科学版)(中英文)》

2004

高效液相色谱法测定银杏叶保健饮料中槲皮素的含量

马应丹，陈悦娇，邓德敏

《仲恺农业工程学院学报》

2004

导数光谱法快速测定食用菌多糖

陈悦娇，马应丹，谢武珊

《食品与发酵工业》

DOI

2004

茶叶植物中儿茶素和嘌呤碱的高效液相色谱法分析

马应丹，陈悦娇，张润梅

《仲恺农业工程学院学报》

2003

茶叶中游离氨基酸含量的荧光光度法测定

陈悦娇，马应丹，何志烽

《食品研究与开发》

2003

荧光光度法测定白果中游离氨基酸含量

陈悦娇，马应丹，胡翔蕤

《现代食品科技》

2003

分光光度法测定白花蛇舌草中的钛含量

陈悦娇

《中草药》

2002

丹皮挥发油化学成分的GC-MS分析

陈悦娇，陈杰林，马应丹

《现代食品科技》

2002

薄层层析-分光光度法测定白果中的β-胡萝卜素

陈悦娇，马应丹，周妍芳

《仲恺农业工程学院学报》

2000

HPLC法测定苦丁茶中的嘌呤碱

马应丹，陈悦娇，张立，陈德金，莫华火

《仲恺农业工程学院学报》

2000

TLC-UV法测定银杏叶中槲皮素的含量

马应丹，陈悦娇

《仲恺农业工程学院学报》

1998

棉铃虫蛹的营养成分分析

陈悦娇，王晓容，赖萍，邓清波，陈阿妮

《仲恺农业工程学院学报》

精选作品

期刊论文

食品分析检测课程群教研室建设的实践与思考

新媒体结合快速检测技术在“食品分析”实验教学中的应用

圣女果果脯制作过程中的品质控制

煲汤过程蛹虫草功能成分的溶出规律探讨

食品生物化学实验教学研究

Disposable Electrochemical Ascorbic Acid Sensor Based on Molecularly Imprinted Poly(o-phenylenediamine)-Modified Dual Channel Screen-Printed Electrode for Orange Juice Analysis

Folin-Ciocalteu法测定苹果醋饮料的总多酚含量

高效液相色谱测定益智仁中的牛磺酸含量

酵母抽提物中游离氨基酸的测定与分析

山茶油掺伪的鉴别

水仙乌龙茶膨化前后滋味和香气成分分析

RP-HPLC法测定水果中的蛇麻醇酯

SPME-GC-MS法分析猪肉味香精中的挥发性成分

RP-HPLC法测定荔枝酒中的有机酸

核磁共振技术在食品工业中的应用

农业高校《食品分析》课程教学改革探索与实践

突出能力培养的食品分析教学体系改革与优化

挤压膨化对铁观音茶梗滋味和香气成分的影响

BP人工神经网络用于食品防腐剂构效关系建模的研究

紫苏色素在青梅酒中的浸提条件及其稳定性研究

RP-HPLC测定软糖中的食用合成色素

腐竹生产过程中豆浆游离氨基酸的HPLC法测定

反相HPLC快速测定饮料中的苯甲酸和山梨酸

SDRP和SDE法提取乌龙茶香气成分的比较研究

高效液相色谱法测定银杏叶保健饮料中槲皮素的含量

导数光谱法快速测定食用菌多糖

茶叶植物中儿茶素和嘌呤碱的高效液相色谱法分析

茶叶中游离氨基酸含量的荧光光度法测定

荧光光度法测定白果中游离氨基酸含量

分光光度法测定白花蛇舌草中的钛含量

丹皮挥发油化学成分的GC-MS分析

薄层层析-分光光度法测定白果中的β-胡萝卜素

HPLC法测定苦丁茶中的嘌呤碱

TLC-UV法测定银杏叶中槲皮素的含量

棉铃虫蛹的营养成分分析

会议论文

RP-HPLC法测定水果中蛇麻醇酯含量方法的初步研究

研究方向