百晓学者学者目录

任国峰

副教授、副研究员、教授、研究员、硕士生导师、讲师，中南大学

精选作品

期刊论文

2026

湖南省汨罗市和浏阳市居民食药物质消费状况调查

谢佳玉，汪强，梁进军，熊家豪，任国峰

《中国食品卫生杂志》

2025

湖南省县区级疾控机构食品安全风险监测实验室能力验证考核结果

伍秋艳，梁进军，吴诗蓝，赖天兵，任国峰，王春娥，贾华云

《现代疾病预防控制》

DOI

2025

国内外食品安全风险评估研究的可视化分析

黎超群，伍秋艳，余梓欣，任国峰

《食品工业》

2022

Low-dose radiation exaggerates HFD-induced metabolic dysfunction by gut microbiota through PA-PYCR1 axis

Zhao Ju, Peiyu Guo, Jing Xiang, Ridan Lei, Guofeng Ren, Meiling Zhou, Xiandan Yang, Ping‐Kun Zhou, Ruixue Huang

Communications Biology

DOI

2022

Comparation of knowledge, attitude and social support of exclusive breastfeeding between primiparae and multiparae after delivery within 6 months in Changsha, China: a cross-sectional study

Mei Jiang, Guofeng Ren, Hongmei Dai, Lang Tian, Jinhui Jeanne Huang‬‬‬‬, Wei He, Shan Tan

Translational Pediatrics

DOI

2021

The Effects of Toxic Metals in Chinese Traditional Glutinous Wine From Industrial and Commercial Areas: Spatial and Potential Health Risk

Guofeng Ren, Liangji Ma, Ping Ding, Jing Jin, Xiandan Yang, Zhao Ju, Ruixue Huang

Exposure and Health

DOI

2021

A new way for punicalagin to alleviate insulin resistance: regulating gut microbiota and autophagy

Yuan Cao, Guofeng Ren, Yahui Zhang, Hong Qin, Xin An, Long Yi, Jihua Chen, Lina Yang

Food & Nutrition Research

DOI

2021

Potential liver damage due to co-exposure to As, Cd, and Pb in mining areas: Association analysis and research trends from a Chinese perspective

Ruixue Huang, Huiji Pan, Meiling Zhou, Jing Jin, Zhao Ju, Guofeng Ren, Minxue Shen, Ping‐Kun Zhou, Xiang Chen

Environmental Research

DOI

2021

β-Caryophyllene Ameliorates MSU-Induced Gouty Arthritis and Inflammation Through Inhibiting NLRP3 and NF-κB Signal Pathway: In Silico and In Vivo

Wan-Yang Li, Fan Yang, Jihua Chen, Guofeng Ren

Frontiers in Pharmacology

DOI

2020

长沙市大学生外卖食品消费现状及其与超重肥胖的关联

张玲玲，熊家豪，王纪川，李宛洋，杨翊，任国峰

《中华疾病控制杂志》

DOI

2020

湖南省2016-2018年病例沙门菌检出率ARIMA模型及地区分布

杨翊，任国峰，赖天兵，梁进军，刘晓革

《中国卫生统计》

2020

预制菜企业微生物污染状况及影响因素分析

王纪川，任国峰，侯震，熊家豪

《中国食品卫生杂志》

2020

2013—2017年湖南省沙门菌耐药状况及其分布

杨翊，贾华云，任国峰，梁进军，刘晓革，赖天兵

《中国抗生素杂志》

DOI

2020

Inhibitory Effect of Delphinidin on Oxidative Stress Induced by H2O2 in HepG2 Cells

Jingjing Xu, Yanwei Zhang, Guofeng Ren, Rengui Yang, Jingfang Chen, Xiaojing Xiang, Hong Qin, Jihua Chen

Oxidative Medicine and Cellular Longevity

DOI

2020

Exposure to a combination of silica nanoparticles and low-dose radiation aggravates lung fibrosis in mice via gut microbiota modulation

Zhao Ju, Guofeng Ren, Meiling Zhou, Jing Jin, Jing Xiang, Xiaodan Liu, Ruixue Huang, Ping‐Kun Zhou

Environmental Science Nano

DOI

2019

鼻腔NK/T细胞淋巴瘤住院病人营养风险和营养支持现状调查

张爱凤，任国峰，胡阳元，柳恒卓

《全科护理》

2019

湖南省城乡居民常见动物性食品储存和加工方式调查

柳恒卓，刘晓革，赖天兵，梁进军，任国峰

《实用预防医学》

2019

Delphi法构建食品生产企业食品安全管理能力评价体系

王雅士，侯震，任国峰

《中南大学学报(医学版)》

2019

Punicalagin Prevents Inflammation in LPS- Induced RAW264.7 Macrophages by Inhibiting FoxO3a/Autophagy Signaling Pathway

Yuan Cao, Jihua Chen, Guofeng Ren, Yahui Zhang, Xiuying Tan, Lina Yang

Nutrients

DOI

2019

Punicalagin Reversed the Hepatic Injury of Tetrachloromethane by Antioxidation and Enhancement of Autophagy

Jingfang Luo, Long Yi, Guofeng Ren, Yahui Zhang, Jihua Chen, Ruixue Huang, Lina Yang

Journal of Medicinal Food

DOI

2019

[Establishment of evaluation system on food safety management capacity for food production enterprises by Delphi method].

Yashi Wang, Zhen Hou, Guofeng Ren

PubMed

DOI

2018

食物中嘌呤检测方法研究进展

刘亮婷，任国峰

《实用预防医学》

2017

肿瘤骨转移患者个体化营养支持治疗的应用研究

曾小奇，石峰，任国峰

《实用预防医学》

2017

2010—2015年湖南省食品安全企业标准备案情况分析

曾小娟，侯震，任国峰

《中国食品卫生杂志》

2016

湖南省GB2762-2012实施情况跟踪评价

李慕莲，侯震，曾小娟，任国峰

《实用预防医学》

2015

营养干预对妊娠期糖尿病孕妇膳食质量影响的研究

陈霞，任国峰，杨桂莲，吴颖岚，龚灿辉，秦虹

《实用预防医学》

2014

食物血糖指数及其预测模型研究进展

刘慧颖，任国峰

《实用预防医学》

2014

[Study on the inhibiting effects of equol on MCF-7 cells proliferation and its molecular mechanisms].

Meng Wang, Guofeng Ren

PubMed

2013

黑米皮提取物对PC-3细胞增殖的抑制作用

姜伟伟，遇旭东，任国峰

《卫生研究》

2012

雌马酚健康效应的研究进展

王萌，任国峰

《卫生研究》

2012

陕西省镇安县农村中小学营养与食品安全知识教育现况

杨俊峰，任国峰，李明志，林茜，秦虹，邓静

《中国学校卫生》

2011

湖南某民航空勤人员营养状况调查研究

颜娜，刘让华，刘凤美，袁泉，杨俊峰，任国峰

《实用预防医学》

2011

植物化学物预防乳腺癌作用的研究进展

杨俊峰，任国峰

《实用预防医学》

2011

湖南某民航空勤人员营养KAP现状调查

颜娜，刘让华，刘凤美，袁泉，杨俊峰，任国峰

《实用预防医学》

2010

雌马酚对人卵巢癌SKOV-3细胞增殖的抑制作用及其机制研究

任国峰，杨爱青，杨丽娜，朱明元，黄忆明

《营养学报》

2010

胰岛素样生长因子-1调控下染料木黄酮对睾酮诱导RWPE-1细胞增生的抑制作用

任国峰，汤凌，朱明元，杨丽娜，黄忆明

《卫生研究》

2010

大豆异黄酮对前列腺增生大鼠细胞凋亡与增殖的影响

任国峰，杨爱青，汤凌，姜伟伟，黄忆明

《中国老年学杂志》

2010

[Inhibition of genistein on the proliferation of RWPE-1 cells induced by testosterone under the control of insulin-like growth factor-1].

Guofeng Ren, Ling Fung Paul Tang, Mingyuan Zhu, Lina Yang, Yi-ming Huang

PubMed

2010

Effects of soybean isoflavone on growth factors and its receptor on prostatic hyperplasia in rats.

Guofeng Ren, Ling Tang, Yang AiQing, Weiwei Jiang, Huang Yi-ming

Zhongcaoyao

2009

Review on Anti-tumor Effect of Anthocyanin

Guofeng Ren

Food Science

2006

高等职业教育护理专业《临床营养学》教材的构建

任国峰，胡敏予，周光宇，黄忆明

《卫生职业教育》

2006

植物化学物与良性前列腺增生关系的研究进展

任国峰，黄忆明

《实用预防医学》

2003

大豆异黄酮对前列腺增生大鼠血清PAP的影响

李明志，任国峰，黄忆明

《实用预防医学》

2003

大豆异黄酮调节前列腺增生大鼠的性激素平衡

任国峰，黄忆明

《中国老年学杂志》

2003

[Inhibitive effect of soybean isoflavone on prostate hyperplasia in rats].

Guofeng Ren, Yi-ming Huang

PubMed

2001

营养学教学面向社会的探索

任国峰，黄忆明

《湖南医科大学学报(社会科学版)》

2001

维生素A水平对孕期大鼠脂质过氧化及抗氧化系统的影响

任国峰，黄忆明，刘富强

《实用预防医学》

2000

某高校教师家庭膳食调查及食物结构分析

龙鼎新，李东阳，任国峰，黄思齐

《中南医学科学杂志》

2000

长沙市部分老年人膳食摄入及肥胖、高血压的现况研究

胡敏予，朱明元，林茜，凌艺辉，任国峰，周光宇，黄忆明

《中国现代医学杂志》

2000

长沙市部分老年人膳食营养及其对血糖、血清胆固醇的影响

胡敏予，林茜，朱明元，凌艺辉，任国峰，周光宇，黄忆明

《中国医师杂志》

1998

湖南省游泳及水球优秀运动员营养状况的研究

王安安，任国峰，周光宇，胡小平，黄忆明

《实用预防医学》

会议论文

2024

食品植物化学物通过作用NLRP3炎性通路防控结核感染

余梓欣，任国峰

《第35届中国防痨协会全国学术大会暨第四届中国防痨科技颁奖大会论文汇编（控制篇）》

DOI

2023

低剂量辐射通过PA-PYCR1轴促进高脂饮食诱导的肠道微生物群导致的代谢功能紊乱

鞠昭，郭佩玉，向婧，雷日丹，任国峰，周美玲，杨先丹，周平坤，黄瑞雪

《中国毒理学会第十次全国毒理学大会论文集》

2019

湖南省病例沙门菌检出率与温度变化相关性分析

杨翊，梁进军，任国峰，赖天兵，刘晓革

《营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编》

DOI

2019

某企业预制菜生产过程微生物污染状况评价分析

王纪川，侯震，任国峰

《营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编》

DOI

2019

移动手机应用程序干预对成年人减重效果的影响：随机对照研究的Meta分析

熊家豪，任国峰，李宛洋

《营养研究与临床实践——第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会论文摘要汇编》

DOI

2015

运用膳食平衡指数评价妊娠期糖尿病孕妇的膳食质量

陈霞，任国峰，杨桂莲，吴颖岚，龚灿辉

《第十二届全国营养科学大会》

2014

雌马酚抑制人乳腺癌MCF-7细胞增殖及机制研究

王萌，任国峰

《达能营养中心青年科学工作者论坛优秀论文集2014年第1期》

2013

辣椒素对大鼠营养性肥胖的治疗作用研究

秦虹，袁泉，任国峰，林茜，杨俊峰

《中国营养学会第十一次全国营养科学大会暨国际DRIs研讨会学术报告及论文摘要汇编（下册）——DRIs新进展：循证营养科学与实践学术》

2013

类胡萝卜素摄入对乳腺癌发病风险影响的Meta分析

任国峰，杨俊峰，黄忆明

《中国营养学会第十一次全国营养科学大会暨国际DRIs研讨会学术报告及论文摘要汇编（上册）——DRIs新进展：循证营养科学与实践学术》

2008

大豆异黄酮对前列腺增生大鼠细胞凋亡及相关基因表达的影响

任国峰，杨爱青，汤凌，姜伟伟，黄忆明

《中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届会员代表大会论文摘要汇编》

2006

植物性食物功效成分对良性前列腺增生的影响

任国峰，黄忆明

《达能营养中心第九次学术年会》

研究方向

营养与慢性非传染性疾病防控

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