百晓学者学者目录

李慎新

博士生导师、教授、硕士生导师,四川轻化工大学

精选作品

期刊论文

2009

酶法提取小麦麸皮膳食纤维工艺研究

曹新志,李慎新,陈永京

《粮食与油脂》

2009

用相溶解度法测定γ-环糊精对维生素D2的增溶效果

曹新志,刘芳,李慎新

《四川轻化工大学学报(自然科学版)》

2009

几种茶叶中抗氧化性物质的比较研究

李慎新,曹新志

《四川轻化工大学学报(自然科学版)》

2008

麦芽糖基-β-环糊精包络维生素D2的研制

曹新志,李慎新

《中国粮油学报》

2007

丝素肽保健饮料生产工艺研究

曹新志,李慎新

《食品工业》

2006

响应曲面法优化嗜碱芽孢杆菌产环糊精葡萄糖基转移酶的发酵条件

曹新志,李慎新

《食品与发酵科技》

此主页由公开资料整理,尚未经学者本人认领。