李昆太｜广东海洋大学｜学者主页

2026

客家黄酒发酵中高产γ-氨基丁酸副干酪乳酪杆菌L-2318的筛选鉴定及其水解淀粉质原料潜能研究

袁家满，李昆太，李德宪，廖艳，杜慧，马东林

《食品与发酵工业》

2026

“新工科”背景下发酵工程课程思政教学改革的探索与实践

马东林，李凤君，李力浪，谭明辉，任鹏康，李昆太

《食品工业》

2026

不同提取方法对菠萝皮果胶理化性质、结构特征及抗氧化活性的影响

谭广东，谭明辉，刘海，马东林，曹茵茵，李昆太

《食品与发酵工业》

DOI

2026

戊糖乳植杆菌XL的分离鉴定及其益生与发酵性能评估

李小宇，袁家满，谭明辉，李昆太

《中国酿造》

2026

基于壳聚糖、甲壳素载体的荧光假单胞菌脂肪酶固定化及其水解性能研究

钟浩渝，覃红玉，张俊，李昆太，夏秋瑜，刘书成

《食品与生物技术学报》

2026

不同发酵方式下水东芥菜理化性质、代谢特征及风味成分的差异分析

李小宇，黄琳茹，谭明辉，谭广东，李昆太

《食品科学》

2025

海洋功能性结构脂质制品的现状、制备及其利用

覃红玉，张俊，李昆太，刘书成，夏秋瑜，王忠铭

《中国食品学报》

DOI

2025

新型农抗N2对指状青霉与意大利青霉细胞通透性的影响及其作用机理研究

彭帅英，段超，刘群，王倩，代于琪，郝利文，李昆太

《江西农业大学学报》

2025

The critical role of Saccharomycopsis fibuligera in flavor enhancement: Development and application of a mono-microbial jiuyao in Hakka huangjiu production

Jiaman Yuan, Kuntai Li, Dexian Li, Chengyu Li, Aiming Jia, Guilan Zhang, Yi Yang, Yan Liao, Hui Du, Donglin Ma

Food Bioscience

DOI

2025

Sustainable design of hollow macroporous chitin carrier with enhanced loading capacity for high-performance lipase bioreactor

Jun Zhang, Jiachi Lei, Kuntai Li, Siran Feng, Shucheng Liu, Jingliang Xu, Zhongming Wang

International Journal of Biological Macromolecules

DOI

2025

Synergistic action of multiple degumming-related enzymes secreted by Bacillus subtilis XW-18: Decisive factor for driving the bio-degumming process of raw pineapple leaves

Minghui Tan, Jieying Peng, Shuaiying Peng, Linru Huang, Kuntai Li

International Journal of Biological Macromolecules

DOI

2024

新工科背景下“基因工程”线上线下混合式教学的探索与设计

张俊，李昆太，刘海，刘铀，陈绍红，赵云涛

《生物化工》

2024

新工科背景下基因工程课程教学与思政教育深度融合的教学建构

张俊，赵帅，李昆太，廖艳，李凤君，刘海

《生物化工》

2024

花茶对牡蛎酶解液的脱腥效果及其风味改善作用研究

许欣，张爱江，李昆太，廖凤平，谭明辉，刘晓鹏

《食品与发酵工业》

DOI

2024

以学生工程思维和工程能力培养为导向的生物反应工程课程教学改革

李昆太，刘海，任鹏康，赵帅

《广东化工》

2024

课程知识结构与育人目标要素相映射的生物反应工程课程思政建设

李昆太，廖艳，杜慧，谭明辉，彭帅英

《生物化工》

2024

生物分离工程课程思政教学实践改革路径探究

谭明辉，王柳风，赵云涛，芦志刚，马东林，李昆太

《生物化工》

2024

新工科背景下地方高校传统工科专业建设路径探索——以广东海洋大学生物工程专业为例

李昆太，刘海，张俊，谭明辉

《大学教育》

2024

脂肽产生菌解淀粉芽孢杆菌HY2-1的发酵条件优化

廖凤平，李昆太，谭明辉，黎循航

《中国酿造》

2024

Antifungal lipopeptides from the marine Bacillus amyloliquefaciens HY2–1: A potential biocontrol agent exhibiting in vitro and in vivo antagonistic activities against Penicillium digitatum

Fengping Liao, Xin Xu, Hanxu Wang, Linru Huang, Kuntai Li

International Journal of Biological Macromolecules

DOI

2024

A review and prospects: Multi-omics and artificial intelligence-based approaches to understanding the effects of lactic acid bacteria and yeast interactions on fermented foods

Jiaman Yuan, Donglin Ma, Yi Yang, Yuzong Zhao, Haiwei Ren, Xiaogang Liu, Minghui Tan, Kuntai Li

Innovative Food Science & Emerging Technologies

DOI

2024

Engineered lipase from Thermomyces dupontii with improved thermostability for preparation of long-medium-long structured lipids

Lilang Li, Kuntai Li, Ruiguo Cui, Fengjun Li, Jianrong Wang

LWT

DOI

2024

Biocontrol potential of Streptomyces sp. N2 against green and blue mold disease in postharvest navel orange and the action mechanism

Shuaiying Peng, Chao Duan, Qun Liu, Qian Wang, Yuqi Dai, Liwen Hao, Kuntai Li

Food Microbiology

DOI

2024

L-arabinose isomerase from Lactobacillus fermentum C6: Enzymatic characteristics and its recombinant Bacillus subtilis whole cells achieving a significantly increased production of D-tagatose

Donglin Ma, Lu Qiu, Xiaofang Wang, Lilang Li, Shuaiying Peng, Yan Liao, Kuntai Li

International Journal of Biological Macromolecules

DOI

2024

An efficient preparation process of sisal fibers via the specialized retting microorganisms: Based on the ideal combination of degumming-related enzymes for the effective removal of non-cellulosic macromolecules

Linru Huang, Jieying Peng, Minghui Tan, Jianhao Fang, Kuntai Li

International Journal of Biological Macromolecules

DOI

2024

Chitin Deacetylase from Bacillus aryabhattai TCI-16: Heterologous Expression, Characterization, and Deacetylation Performance

Kuntai Li, Yingyin Liang, Jianhao Fang, Jieying Peng, Minghui Tan

Journal of Agricultural and Food Chemistry

DOI

2024

Pretreatment of shrimp shells with an acidic deep eutectic solvent system for chitin extraction and its enhanced performance as a carrier for immobilized lipase

Jiachi Lei, Jun Zhang, Kuntai Li, Hongyu Qin, Hai Liu, Pei Li, Shucheng Liu, Jingliang Xu

International Journal of Biological Macromolecules

DOI

2024

Structural and enzymatic characterization of a novel metallo-serine keratinase KerJY-23

Kuntai Li, Ganghui Li, Yingyin Liang, Rong Zhang, Shuaiying Peng, Minghui Tan, Donglin Ma

International Journal of Biological Macromolecules

DOI

2023

海洋微生物源抗菌肽对鲜榨黄瓜汁贮藏品质的影响

鄢陆琪，谭明辉，李昆太

《食品工业科技》

2023

甲壳素绿色提取技术的研究进展

雷家炽，张俊，刘海，刘书成，谭明辉，李昆太

《食品与发酵工业》

DOI

2023

重组枯草芽孢杆菌产角蛋白酶的发酵培养基及发酵条件优化

利刚慧，刘俊杰，彭帅英，梁颖茵，鄢陆琪，李昆太

《中国饲料》

2023

发酵乳杆菌C6全细胞催化剂的制备及产D-塔格糖催化条件优化

邱露，彭帅英，李昆太

《中国酿造》

2023

产果胶酶菌株的分离鉴定及其产酶条件优化

彭洁英，黄琳茹，方坚濠，李昆太

《中国酿造》

2023

A simplified and efficient preparation process of pineapple leaf fibers via in-situ retting and degumming by Bacillus subtilis XW-18

Jieying Peng, Linru Huang, Minghui Tan, Jianhao Fang, Kuntai Li

Industrial Crops and Products

DOI

2023

Co-production of surfactin and fengycin by Bacillus subtilis BBW1542 isolated from marine sediment: a promising biocontrol agent against foodborne pathogens

Lu-qi Yan, Ganghui Li, Yingyin Liang, Minghui Tan, Jianhao Fang, Jieying Peng, Kuntai Li

Journal of Food Science and Technology

DOI

2023

Effective biodegradation on chicken feather by the recombinant KerJY-23 Bacillus subtilis WB600: A synergistic process coupled by disulfide reductase and keratinase

Kuntai Li, Ganghui Li, Shuaiying Peng, Minghui Tan

International Journal of Biological Macromolecules

DOI

2023

Isolation of a novel feather-degrading Ectobacillus sp. JY-23 strain and characterization of a new keratinase in the M4 metalloprotease family

Shuaiying Peng, Hanguang Li, Shuaiwen Zhang, Rong Zhang, Xin Cheng, Kuntai Li

Microbiological Research

DOI

2023

A marine lipopeptides-producing Bacillus amyloliquefaciens HY2-1 with a broad-spectrum antifungal and antibacterial activity and its fermentation kinetics study

Linru Huang, Xiao-ning Ling, Shuaiying Peng, Minghui Tan, Lu-qi Yan, Yingyin Liang, Gang-hui Li, Kuntai Li

World Journal of Microbiology and Biotechnology

DOI

2022

发酵工程课程教学中PBL教学法的应用与问题

任鹏康，廖艳，张红莲，李昆太，赵云涛，刘海

《广东化工》

2022

一株拮抗柑橘绿霉病海洋微生物的分离筛选鉴定及其所产活性物质稳定性研究

凌晓宁，鄢陆琪，张荣，章启慧，李昆太

《江西农业大学学报》

2022

Bacillus sp.JY-23发酵制备胶原蛋白酶工艺优化

张荣，凌晓宁，邱露，李昆太

《江西农业大学学报》

2022

黑水虻抗菌肽研究进展

章启慧，李昆太，王会，王飞，王雷雨，陈玉梁，杨钰妮

《江西农业大学学报》

2022

胞外多糖促进胁迫条件下农作物生长的研究与展望

魏宏宇，李怡，彭帅英，黄林，张宝，李昆太，程新

《江苏农业学报》

2022

自主探究式学习法在《生物工程导论》课程教学中的应用

赵帅，刘铀，李昆太，赵云涛

《产业与科技论坛》

2022

Nitrogen Removal Characteristics of a Marine Denitrifying Pseudomonas stutzeri BBW831 and a Simplified Strategy for Improving the Denitrification Performance Under Stressful Conditions

Jianhao Fang, Lu-qi Yan, Minghui Tan, Ganghui Li, Yingyin Liang, Kuntai Li

Marine Biotechnology

DOI

2022

Liquid hot water pretreatment combined with high-solids enzymatic hydrolysis and fed-batch fermentation for succinic acid sustainable processed from sugarcane bagasse

Chao Xu, Yaru Xiong, Jun Zhang, Kuntai Li, Saiyi Zhong, Shushi Huang, Chunliang Xie, Wenbing Gong, Zuohua Zhu, Yingjun Zhou, Yuande Peng

Bioresource Technology

DOI

2022

Exopolysaccharides from Lactobacillus plantarum reduces cadmium uptake and mitigates cadmium toxicity in rice seedlings

Kuntai Li, Shuaiying Peng, Bao Zhang, Wei‐fu Peng, Shuijing Yu, Xin Cheng

World Journal of Microbiology and Biotechnology

DOI

2022

Root cell wall remodeling: A way for exopolysaccharides to mitigate cadmium toxicity in rice seedling

Hong-yu Wei, Yi Li, Jiao Yan, Shuaiying Peng, Saijin Wei, Yanbin Yin, Kuntai Li, Xin Cheng

Journal of Hazardous Materials

DOI

2022

Isolation, characterization, and genome sequencing of a novel chitin deacetylase producing Bacillus aryabhattai TCI-16

Yingyin Liang, Lu-qi Yan, Minghui Tan, Gang-hui Li, Jianhao Fang, Jieying Peng, Kuntai Li

Frontiers in Microbiology

DOI

2022

Integrated mechanism of heavy metal bioremediation from soil to rice (Oryza sativa L.) mediated by Enterococcus faecium

Xin Cheng, Luo Sheng, Shuaiying Peng, Elizabeth Thorley, Huansheng Cao, Kuntai Li

Plant Growth Regulation

DOI

2022

Dynamics of the Bacterial Community's Soil During the In-Situ Degradation Process of Waste Chicken Feathers

Kuntai Li, Yong Guang Yang, Shuai-wen Zhang, Xin Cheng

Indian Journal of Microbiology

DOI

2021

二甲戊灵微生物降解研究进展

邱露，李昆太，程新，彭帅英

《生物灾害科学》

2021

响应面法优化羽毛降解菌Ochrobactrum intermedium JY-25的降解培养基

凌晓宁，刘群，张荣，章启慧，章帅文，李昆太

《生物灾害科学》

2021

Alkaline hydrogen peroxide pretreatment combined with bio-additives to boost high-solids enzymatic hydrolysis of sugarcane bagasse for succinic acid processing

Jun Zhang, Kuntai Li, Shucheng Liu, Shushi Huang, Chao Xu

Bioresource Technology

DOI

2021

Revealing the Promoting Effect of Betaine on Vitamin B12 Biosynthetic Pathway of Pseudomonas denitrificans by Using a Proteomics Analysis

Kuntai Li, Yong Guang Yang, Xin Cheng

Current Pharmaceutical Biotechnology

DOI

2020

微生物降解角蛋白机制及角蛋白酶应用研究进展

张荣，凌晓宁，李昆太

《生物灾害科学》

2020

Streptomyces sp.N2所产农抗N2对桔青霉的拮抗活性及作用机制研究

刘群，王丽华，陈东海，彭伟建，徐家兴，李昆太

《江西农业大学学报》

DOI

2020

基于iTRAQ技术研究锰离子缺乏对植物乳杆菌的影响

程新，董英，李昆太

《中国食品学报》

DOI

2019

黄麻链霉菌AUH-1拮抗水稻纹枯病菌的作用机制研究

章帅文，刘群，杨勇，朱元斌，张勇，李昆太

《江西农业大学学报》

DOI

2019

黄麻链霉菌AUH-1发酵液的抗菌活性及其稳定性研究

杨勇，章帅文，张勇，刘群，李昆太

《生物技术通报》

DOI

2019

放线菌资源及其活性物质研究概述

杨勇，李昆太

《生物灾害科学》

2019

发酵乳杆菌JN-2的分离鉴定及其发酵培养基优化

章帅文，曾子涵，张勇，邓佐成，唐莉莉，李昆太

《江西农业大学学报》

DOI

2019

角蛋白酶产生菌及其应用研究进展

章帅文，杨勇，李昆太

《生物灾害科学》

2019

水稻纹枯病的突发与防治概述

章帅文，杨勇，李昆太

《生物灾害科学》

2019

乳酸菌胞外多糖对逆境胁迫下水稻种子萌发及幼苗生长的影响

张文平，杨臻，吴佩佳，李依扬，程新，李昆太

《核农学报》

2018

水稻纹枯病的危害及其微生物防治概述

吴志明，李昆太

《生物灾害科学》

2018

链霉菌N2粗提物对水稻抗性相关生理因子的影响

吴志明，鹿承建，杨勇，龙悦，章帅文，刘群，李昆太

《江西农业大学学报》

2018

前三潮茶树菇的成分差异比较研究

程新，李昆太，黄林，李荣同

《食品与发酵工业》

DOI

2018

黄麻链霉菌AUH-1抗菌活性物质发酵优化研究

杨勇，张勇，李书琴，章帅文，刘群，李昆太

《生物灾害科学》

2018

拮抗植物病原真菌Streptomyces corchorusii AUH-1的分离与鉴定

章帅文，杨勇，刘群，吴志明，李昆太

《广东农业科学》

2018

利用动力学模型探讨甲萘醌对脱氮假单胞杆菌发酵过程的影响

杨勇，刘群，章帅文，李昆太

《生物灾害科学》

2018

氧化应激诱导剂甲萘醌对脱氮假单胞杆菌代谢过程的影响

杨勇，刘群，章帅文，李昆太

《江西农业大学学报》

2018

柠檬酸钠对脱氮假单胞杆菌发酵产维生素B12代谢过程的影响

杨勇，龙悦，吴志明，夏薇，李昆太

《江西农业大学学报》

2018

新型Streptomyces sp. N2代谢粗提物的抑菌活性及其水果保鲜初探

吴志明，鹿承建，章帅文，祁增兴，朱曼宁，李昆太

《西南农业学报》

2018

新型农抗N2粗提物对水稻纹枯病菌细胞膜和抗氧化功能的影响

吴志明，钟敏，鹿承建，刘鹏，占昭宏，邵开生，李昆太

《核农学报》

2017

新型抗真菌活性物质农抗N2粗提物对水稻种子萌发的影响

吴志明，钟敏，鹿承建，朱曼宁，杜起风，李昆太

《生物技术通报》

2017

一株枯草芽孢杆菌的生长特性及抑藻效果研究

程新，李昆太，黄林

《生物技术通报》

2017

农抗702诱导水稻抗瘟性对水稻丙二醛含量及抗氧化酶活性的影响

胡能，涂晓嵘，李昆太，刘泳糠，郭阿敏，涂国全，黄林

《江西农业学报》

2017

产胞外多糖菌株的筛选及其对土壤团聚体的影响

张文平，李昆太，黄林，魏赛金，程新

《江西农业大学学报》

2017

农抗702诱导棉花抗病性研究

黄林，涂晓嵘，李昆太，胡能，曹春颖，刘观称，涂国全

《生物灾害科学》

2016

拮抗多种植物病原真菌Streptomyces triostinicus C2的分离与鉴定

彭卫福，吴志明，陈未，曾勇军，李昆太

《生物技术通报》

2016

高级微生物学课程教学改革探索

魏赛金，李昆太，程新，吴晓玉

《教育教学论坛》

2016

复合腐秆菌剂对稻草腐熟过程的影响

黄国强，聂丽，李昆太，程新，倪国荣，潘晓华，魏赛金

《环境工程学报》

2015

水稻病害的微生物防治研究进展

彭卫福，李昆太，曾勇军

《江西农业大学学报》

2015

生物转化食用菌菌糠木质纤维素产燃料乙醇的研究进展

虞志强，余水静，李昆太

《食品与发酵工业》

DOI

2014

链霉菌702对水稻种子萌发、幼苗生长及土壤微生物的影响

魏赛金，王世强，李昆太，涂国全，潘晓华

《农业环境科学学报》，Vol. 33, No. 5

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2014

链霉菌JD211活性物质的分离纯化

黄国强，李庆蒙，李昆太，黄林，程新，魏赛金

《江西农业大学学报》

2014

微生物发酵产阿卡波糖的研究进展

彭卫福，程新，李昆太

《中国抗生素杂志》

2013

热带假丝酵母SG-1产单细胞蛋白的发酵培养基优化

李昆太，周佳，庞会忠，叶亚健，程新

《中国饲料》

2013

拮抗放线菌JD211的抑菌活性及其鉴定

李庆蒙，王世强，李昆太，黄国强，涂国全，魏赛金

《生物灾害科学》

2013

生物技术专业微生物学双语教学模式探索

魏赛金，李昆太，吴晓玉

《大学教育》

2012

稠李链霉菌JAU4234代谢产物对水稻纹枯病菌的作用机制

魏赛金，杜亚楠，李昆太，涂国全，潘晓华

《植物保护学报》

2012

稻草还田配施化肥与腐秆菌剂下的土壤微生物及有机碳组分特征

魏赛金，李昆太，涂晓嵘，倪国荣，曾研华，潘晓华

《核农学报》

2012

现代发酵技术在紫杉醇生产中的应用前景

周佳，程新，李昆太

《生物技术通报》

2011

纤维杆菌x3-14降解花生秸秆条件的优化

叶川，黄欠如，钟义军，武琳，成艳红，李昆太

《广东农业科学》

2011

产朊假丝酵母C-27利用甜高粱秸秆汁产SCP的培养基优化

钟厚，庞会忠，叶亚健，程新，李昆太

《广东农业科学》

2011

阿卡波糖发酵过程的放大研究

叶亚健，庞会忠，周佳，程新，李昆太

《食品与发酵工业》

DOI

2011

鄱阳湖微生物资源多样性及药用开发研究进展及策略

魏赛金，李昆太，杜亚楠，涂国全，潘晓华

《科技广场》

2010

促进因子对阿舒假囊酵母合成核黄素的影响

刘志文，黄林，孔令宝，程新，涂晓嵘，李昆太

《江西农业大学学报》

2010

核黄素产生菌阿舒假囊酵母种子培养条件研究

黄林，孔令宝，程新，涂晓嵘，李昆太

《江苏农业科学》

2010

核黄素产生菌阿舒假囊酵母发酵条件的初步研究

黄林，程新，涂晓嵘，李昆太

《广东农业科学》

2010

阿舒假囊酵母摇瓶分批补料发酵产核黄素的研究

刘志文，简琛，李昆太

《食品工业科技》

2009

灵芝菌丝体大豆固态发酵条件优化

魏赛金，付学琴，熊艳森，涂晓嵘，李昆太

《广东农业科学》

2008

脱氮假单胞杆菌耗氧合成V(B12)发酵条件的研究

刘东洪，李昆太，赵强，储炬，王永红，庄英萍，张嗣良

《食品与发酵工业》

2002

702生物防腐剂对细菌、霉菌和酵母菌类抑菌效果的初步测定

李昆太，黎循航，刘姝，涂国全

《江西农业大学学报》

精选作品

期刊论文

客家黄酒发酵中高产γ-氨基丁酸副干酪乳酪杆菌L-2318的筛选鉴定及其水解淀粉质原料潜能研究

“新工科”背景下发酵工程课程思政教学改革的探索与实践

不同提取方法对菠萝皮果胶理化性质、结构特征及抗氧化活性的影响

戊糖乳植杆菌XL的分离鉴定及其益生与发酵性能评估

基于壳聚糖、甲壳素载体的荧光假单胞菌脂肪酶固定化及其水解性能研究

不同发酵方式下水东芥菜理化性质、代谢特征及风味成分的差异分析

海洋功能性结构脂质制品的现状、制备及其利用

新型农抗N2对指状青霉与意大利青霉细胞通透性的影响及其作用机理研究

The critical role of Saccharomycopsis fibuligera in flavor enhancement: Development and application of a mono-microbial jiuyao in Hakka huangjiu production

Sustainable design of hollow macroporous chitin carrier with enhanced loading capacity for high-performance lipase bioreactor

Synergistic action of multiple degumming-related enzymes secreted by Bacillus subtilis XW-18: Decisive factor for driving the bio-degumming process of raw pineapple leaves

新工科背景下“基因工程”线上线下混合式教学的探索与设计

新工科背景下基因工程课程教学与思政教育深度融合的教学建构

花茶对牡蛎酶解液的脱腥效果及其风味改善作用研究

以学生工程思维和工程能力培养为导向的生物反应工程课程教学改革

课程知识结构与育人目标要素相映射的生物反应工程课程思政建设

生物分离工程课程思政教学实践改革路径探究

新工科背景下地方高校传统工科专业建设路径探索——以广东海洋大学生物工程专业为例

脂肽产生菌解淀粉芽孢杆菌HY2-1的发酵条件优化

Antifungal lipopeptides from the marine Bacillus amyloliquefaciens HY2–1: A potential biocontrol agent exhibiting in vitro and in vivo antagonistic activities against Penicillium digitatum

A review and prospects: Multi-omics and artificial intelligence-based approaches to understanding the effects of lactic acid bacteria and yeast interactions on fermented foods

Engineered lipase from Thermomyces dupontii with improved thermostability for preparation of long-medium-long structured lipids

Biocontrol potential of Streptomyces sp. N2 against green and blue mold disease in postharvest navel orange and the action mechanism

L-arabinose isomerase from Lactobacillus fermentum C6: Enzymatic characteristics and its recombinant Bacillus subtilis whole cells achieving a significantly increased production of D-tagatose

An efficient preparation process of sisal fibers via the specialized retting microorganisms: Based on the ideal combination of degumming-related enzymes for the effective removal of non-cellulosic macromolecules

Chitin Deacetylase from Bacillus aryabhattai TCI-16: Heterologous Expression, Characterization, and Deacetylation Performance

Pretreatment of shrimp shells with an acidic deep eutectic solvent system for chitin extraction and its enhanced performance as a carrier for immobilized lipase

Structural and enzymatic characterization of a novel metallo-serine keratinase KerJY-23

海洋微生物源抗菌肽对鲜榨黄瓜汁贮藏品质的影响

甲壳素绿色提取技术的研究进展

重组枯草芽孢杆菌产角蛋白酶的发酵培养基及发酵条件优化

发酵乳杆菌C6全细胞催化剂的制备及产D-塔格糖催化条件优化

产果胶酶菌株的分离鉴定及其产酶条件优化

A simplified and efficient preparation process of pineapple leaf fibers via in-situ retting and degumming by Bacillus subtilis XW-18

Co-production of surfactin and fengycin by Bacillus subtilis BBW1542 isolated from marine sediment: a promising biocontrol agent against foodborne pathogens

Effective biodegradation on chicken feather by the recombinant KerJY-23 Bacillus subtilis WB600: A synergistic process coupled by disulfide reductase and keratinase

Isolation of a novel feather-degrading Ectobacillus sp. JY-23 strain and characterization of a new keratinase in the M4 metalloprotease family

A marine lipopeptides-producing Bacillus amyloliquefaciens HY2-1 with a broad-spectrum antifungal and antibacterial activity and its fermentation kinetics study

发酵工程课程教学中PBL教学法的应用与问题

一株拮抗柑橘绿霉病海洋微生物的分离筛选鉴定及其所产活性物质稳定性研究

Bacillus sp.JY-23发酵制备胶原蛋白酶工艺优化

黑水虻抗菌肽研究进展

胞外多糖促进胁迫条件下农作物生长的研究与展望

自主探究式学习法在《生物工程导论》课程教学中的应用

Nitrogen Removal Characteristics of a Marine Denitrifying Pseudomonas stutzeri BBW831 and a Simplified Strategy for Improving the Denitrification Performance Under Stressful Conditions

Liquid hot water pretreatment combined with high-solids enzymatic hydrolysis and fed-batch fermentation for succinic acid sustainable processed from sugarcane bagasse

Exopolysaccharides from Lactobacillus plantarum reduces cadmium uptake and mitigates cadmium toxicity in rice seedlings

Root cell wall remodeling: A way for exopolysaccharides to mitigate cadmium toxicity in rice seedling

Isolation, characterization, and genome sequencing of a novel chitin deacetylase producing Bacillus aryabhattai TCI-16

Integrated mechanism of heavy metal bioremediation from soil to rice (Oryza sativa L.) mediated by Enterococcus faecium

Dynamics of the Bacterial Community's Soil During the In-Situ Degradation Process of Waste Chicken Feathers

二甲戊灵微生物降解研究进展

响应面法优化羽毛降解菌Ochrobactrum intermedium JY-25的降解培养基

Alkaline hydrogen peroxide pretreatment combined with bio-additives to boost high-solids enzymatic hydrolysis of sugarcane bagasse for succinic acid processing

Revealing the Promoting Effect of Betaine on Vitamin B12 Biosynthetic Pathway of Pseudomonas denitrificans by Using a Proteomics Analysis

微生物降解角蛋白机制及角蛋白酶应用研究进展

Streptomyces sp.N2所产农抗N2对桔青霉的拮抗活性及作用机制研究

基于iTRAQ技术研究锰离子缺乏对植物乳杆菌的影响

黄麻链霉菌AUH-1拮抗水稻纹枯病菌的作用机制研究

黄麻链霉菌AUH-1发酵液的抗菌活性及其稳定性研究

放线菌资源及其活性物质研究概述

发酵乳杆菌JN-2的分离鉴定及其发酵培养基优化

角蛋白酶产生菌及其应用研究进展

水稻纹枯病的突发与防治概述

乳酸菌胞外多糖对逆境胁迫下水稻种子萌发及幼苗生长的影响

水稻纹枯病的危害及其微生物防治概述

链霉菌N2粗提物对水稻抗性相关生理因子的影响

前三潮茶树菇的成分差异比较研究

黄麻链霉菌AUH-1抗菌活性物质发酵优化研究

拮抗植物病原真菌Streptomyces corchorusii AUH-1的分离与鉴定

利用动力学模型探讨甲萘醌对脱氮假单胞杆菌发酵过程的影响

氧化应激诱导剂甲萘醌对脱氮假单胞杆菌代谢过程的影响

柠檬酸钠对脱氮假单胞杆菌发酵产维生素B12代谢过程的影响

新型Streptomyces sp. N2代谢粗提物的抑菌活性及其水果保鲜初探

新型农抗N2粗提物对水稻纹枯病菌细胞膜和抗氧化功能的影响

新型抗真菌活性物质农抗N2粗提物对水稻种子萌发的影响

一株枯草芽孢杆菌的生长特性及抑藻效果研究

农抗702诱导水稻抗瘟性对水稻丙二醛含量及抗氧化酶活性的影响