百晓学者学者目录

陆颖健

副教授、副研究员、助理研究员、博导、教授、讲师，南京财经大学

精选作品

期刊论文

2024

基于产业学院的产教融合人才培养模式研究——以粮食工程专业为例

庞心怡，丁超，李向菲，孙静，陆颖健

《农产品加工》

2024

反式切割CRISPR/Cas技术在食源致病微生物检测方面的原理及应用

戴永进，孙静，张莫然，刘玉娟，陈洪周，陆颖健

《食品科学》

2023

响应面法优化硅藻土对解淀粉芽孢杆菌fmbJ的吸附及其表征

张进，罗晓娇，孙静，陆颖健

《粮食科技与经济》

2023

通识课“营养与健康”课程思政建设路径与创新方法探究

孙静，庞心怡，李向菲，陆颖健

《食品工业》

2019

基于社会问题设计生物化学课程教学的研究与实践

李向菲，俞凌，沈丹，沈冬梅，陆颖健

《科技视界》

DOI

研究方向

粮食与果蔬制品中真菌毒素消减真菌毒素绿色防控降解菌株筛选与降解酶挖掘/表达真菌毒素防控新产品研发

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