百晓学者学者目录

彭涛

研究员，天津农学院

精选作品

期刊论文

2026

QuEChERS-液相色谱-串联质谱法检测牛奶及奶粉中3种新型杀菌剂

汪春明，王美玲，霍思宇，李瑶菲，彭涛，陈冬东

《食品安全质量检测学报》

DOI

2026

羊肚菌菌柄营养成分分析与在面包中的应用

邵晓庆，阎玮，彭涛，罗丽

《食品工业》

2026

高效液相色谱-串联质谱法测定生牛乳中泰地罗新残留量

李默，吕铮，周婷，汪春明，王倩，贾景健，李克静，彭涛

《食品安全质量检测学报》

2025

QuEChERS结合气相色谱串联质谱测定香辛料中30种农药残留

张婕，闫君，赵波，彭涛，王行智

《食品安全导刊》

DOI

2025

资质认定在检验检测机构发展中的核心驱动作用与实施问题研究

董静，冯凤，贾润宇，陈冬东，戴丽雪，彭涛

《质量安全与检验检测》

2025

鱼肉冻干粉中4种喹诺酮类残留质控样品的研制与评价

邵浩雨，吕铮，余丽波，张凡，余洋，陈冬东，彭涛

《质量安全与检验检测》

2025

鸡蛋粉中红霉素A基体标准物质的研制与应用

李瑶菲，余丽波，霍思宇，耿旭浩，王一名，陈冬东，李存，彭涛

《质量安全与检验检测》

2025

QuEChERS-高效液相色谱-三重四极杆质谱法检测乳及乳制品中2-己基吡啶含量

汪春明，王美玲，王一名，彭涛，陈冬东

《食品安全质量检测学报》

DOI

2024

响应面法优化叶黄素酯糖果制备工艺

洪宾，周彦兵，李维维，张晓雪，张小燕，贾鸿震，彭涛，张金虎

《现代食品》

2024

限制商品过度包装标准体系研究

彭涛，李玲玲

《中国标准化》

2024

奶粉中四环素基体标准物质的研制及在能力验证中的应用

高家政，霍思宇，郭琛琛，耿旭浩，孙玲玲，余丽波，陈冬东，呼秀智，彭涛

《山东畜牧兽医》

2024

液相色谱-串联质谱法测定乳粉中4种四环素类药物残留

高家政，霍江莲，陈冬东，霍思宇，耿旭浩，孙玲玲，彭涛，薛占永

《食品科技》

2024

气相色谱质谱法分析压榨和浸提核桃油中脂肪酸的组成

彭涛，史立学，宋巧，续艳丽，白雪，张菁菁

《食品安全导刊》

2024

基于超微消解结合电感耦合等离子体质谱法的核桃产地溯源

彭涛，孙雪，史立学，王行智，陈婷，朱仁愿，张婕，吴振，张菁菁，白雪，贾汝玲

《食品安全质量检测学报》

2024

QuEChERS-液相色谱-串联质谱法检测鲜蛋中4种大环内酯类抗生素残留

李瑶菲，陈冬东，贾景建，余丽波，王一名，李存，彭涛

《食品安全质量检测学报》

2024

不同C18固相萃取柱对鹌鹑蛋中6类兽药残留测定的影响研究

王海玲，霍思宇，余洋，王一名，张凡，陈冬东，彭涛

《质量安全与检验检测》

2024

粮食入库质量控制措施

杨双梅，成国桃，雒芳，徐鹏，高兴超，彭涛，潘治，杨俊峰

《粮油仓储科技通讯》

2024

新质生产力理念下高职院校食品检验检测技术专业人才培养路径探究

邵晓庆，阎玮，徐晓霞，张怀珠，彭涛

《中国食品工业》

2024

食品安全视域下的大学生饮食消费维权的现状、困境与对策——基于甘肃省某高校大学生的实证调查

宋巧，李奕瑶，崔丽丽，彭涛，路彬，练成，杨佳玮

《现代食品》

2024

定西真空包装宽粉（湿粉）中污染微生物分离鉴定及大蒜素对其抑菌作用研究

周彦兵，贾鸿震，李维维，张晓雪，张小燕，洪宾，彭涛，张金虎

《现代食品》

2024

基于大学生饮食行为多样化的校园饮食安全影响因素分析及对策研究

宋巧，李奕瑶，彭涛，霍红，杨佳玮，任静

《现代食品》

2024

QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定乳及乳制品中活化酯及其代谢物阿拉酸式苯含量

汪春明，霍江莲，陈冬东，彭涛，余丽波，贾景建

《现代食品科技》

2023

湖南省团体标准化发展对策研究

彭涛，张斌，李玲玲

《中国标准化》

2023

动物源性食品中金刚烷胺类药物残留检测技术研究进展

孙玲玲，尹营，耿旭浩，霍思宇，高家政，陈冬东，彭涛，薛占永

《食品科技》

2023

现场执法食品安全快速检测产品研发与应用

陈颖，于宁，彭涛，陈冬东

《质量安全与检验检测》

2023

液相色谱-串联质谱法同时测定鸡蛋中4种抗病毒药物残留

孙玲玲，霍江莲，陈冬东，呼秀智，霍思宇，耿旭浩，高家政，彭涛，薛占永

《质量安全与检验检测》

2023

专家教你如何挑选瓶装饮用水

彭涛，陈丹溪

《质量安全与检验检测》

2023

山药粉中甲萘威残留分析基体标准物质研制

霍思宇，耿旭浩，余丽波，陈冬东，彭涛

《食品与机械》

2023

食品中类固醇激素基体标准物质研究进展

吴利君，尹营，戴丽雪，余丽波，李存，彭涛

《食品与机械》

2023

酿酒专用高粱研究进展

陈科，郑佳，李杨华，龚利娟，陈玉章，彭涛

《食品工业》

2023

肉制品中亚硝酸盐测定能力验证

卜丹丹，余丽波，白雅欣，杨昭颖，董静，余洋，陈冬东，彭涛

《肉类研究》

2022

食品接触材料中高锰酸钾消耗量检测能力验证实施及应用评价

董静，杨昭颖，余丽波，戴丽雪，卜丹丹，雷思佳，陈冬东，彭涛

《分析测试学报》

2022

鸡肉中硝基呋喃类兽药残留量检测能力验证

呼念念，陈冬东，黎烨昕，呼秀智，彭涛，江利华

《食品工业》

2022

胶红酵母胞外多糖抗氧化活性及对药物性肝损伤的护肝机制

李梅林，马文锦，王博，周彦兵，张永显，于长青，彭涛

《食品与机械》

2022

高效液相色谱法测定黄酒中苯甲酸含量的不确定度评定

苗茜，张新中，彭涛，刘笑笑

《食品安全导刊》

2022

乳品中黄曲霉毒素检测技术研究进展

刘瑞，呼秀智，杨昭颖，陈冬东，黎烨昕，呼念念，彭涛

《中国乳品工业》

2022

富硒小麦面制品中硒及其损失的研究

成东梅，王铁良，尹国红，赵伟峰，彭涛，王智鹏，王张民，尹雪斌

《食品科技》

DOI

2022

气相色谱-串联质谱法测定外卖餐盒中的16种多环芳烃及不同样品前处理技术研究

周政，李晨曦，张新中，彭涛，王雪梅

《西北师范大学学报(自然科学版)》

2021

杂质吸附固相萃取–液相色谱串联质谱法同时测定粮食中15种真菌毒素

刘笑笑，丁辉，吴福祥，苗茜，姬良亮，彭涛，张菁菁

《粮油食品科技》

DOI

2021

基于网络药理学分析红芪免疫调节的作用机制

丁辉，朱仁愿，续艳丽，彭涛，刘兴国

《食品安全质量检测学报》

2021

兽药残留分析质量控制基体标准物质研究进展

呼念念，黎烨昕，陈冬东，尹营，呼秀智，刘瑞，彭涛，江利华

《食品安全质量检测学报》

DOI

2021

改良QuEChERS-LC-MS/MS测定药食同源食品苯基吡唑类农药残留

陈婷，闫君，张文，彭涛，吴福祥

《食品工业》

2021

湖南省“一县一特”农产品标准体系建设研究

彭涛，张斌，徐启栋，李玲玲

《中国标准化》

2021

胶红酵母Rhodotorula mucilaginosa CM-1菌株的鉴定及胞外多糖的分离纯化

马文锦，李梅林，王博，周彦兵，张永显，于长青，彭涛

《食品与发酵工业》

DOI

2021

基于DNA条形码技术鉴别有毒鹅膏菌属物种

白文明，邢冉冉，陈丽萍，彭涛，雷红涛，陈颖

《食品科学》

2021

超高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中4-氯苯氧乙酸钠残留量的不确定度评定

陈婷，彭涛，张文，王行智，闫君，吴福祥

《食品安全质量检测学报》

DOI

2020

混合试验仪Mixolab确定低成本水晶粉丝配粉最佳配方

张小燕，李梅林，陈兴叶，彭涛，张辉，殷欣，路宏科，王博

《食品工业科技》

DOI

2020

液相色谱法测定食用油中苯并(a)芘含量结果的不确定度评定

刘笑笑，苗茜，张滢，丁辉，彭涛，吴福祥，周围

《食品安全质量检测学报》

DOI

2020

胶红酵母CICC 33013胞外多糖抑制肝癌细胞活性研究

马文锦，李梅林，王博，周彦兵，彭涛，张永显，于长青，班省华

《食品与机械》

DOI

2020

近红外光谱法快速检测美藤果主要品质指标的定量模型研究

杨水艳，彭涛，杨瑾，陈国艳，郭颖，陶银，刘付英，邵志凌

《中国油脂》

2020

低温微萃取-GCMS/MS联用技术检测食用油中20种持久性污染物

刘笑笑，张菁菁，李晨曦，吴福祥，姬良亮，丁辉，彭涛

《食品与发酵工业》

DOI

2020

超快速液相色谱-串联质谱法测定生鲜蔬菜中22种农药残留

陈婷，彭涛，吴福祥，张文，闫君，杨志敏，张婕

《食品安全导刊》

DOI

2020

液相色谱-串联质谱法同时测定猪肉中3种β-受体激动剂的残留量

易可可，谢洁，江游，乔晓婷，龚晓云，黄泽建，翟睿，彭涛，戴新华，方向，时国庆

《食品安全质量检测学报》

DOI

2019

基于三维荧光光谱和PSO-SVM对胭脂红含量的测定

王书涛，彭涛，李明珊，王贵川，孔德明，王玉田

《光谱学与光谱分析》

2019

马铃薯全粉主食面包加工工艺研究

张怀珠，徐晓霞，彭涛，刘树攀

《现代食品》

DOI

2019

鲜枸杞复合果汁饮料加工关键技术集成创新

陈兴叶，魏文慧，彭涛，路宏科，殷欣，马忠仁，丁功涛

《现代食品》

DOI

2019

柱前衍生-高效液相色谱-二极管阵列法测定葡萄酒中组胺含量

续艳丽，陈婷，彭涛，徐雪梅，许淑琴，张文

《食品安全质量检测学报》

2019

植物生长调节剂的残留与安全性分析

张新中，彭涛，李晓春，张文，苗茜，李晨曦

《食品安全质量检测学报》

2019

真菌毒素检测与限量标准的现状与问题分析

张新中，丁辉，彭涛，吴福祥，苗茜，潘秀丽

《食品安全质量检测学报》

DOI

2019

分子印迹-气相色谱-串联质谱法检测烤肉中的14种多环芳烃

刘笑笑，张菁菁，丁辉，吴福祥，李晨曦，彭涛，王小乔

《食品安全质量检测学报》

2019

富含蕨麻多糖的低热量浊汁饮料产品的关键工艺探索

陈兴叶，张小燕，彭涛，殷欣，路宏科，马忠仁，丁功涛

《现代食品》

2019

关于新修订《中华人民共和国食品安全法》的亮点讨论以及社会认知度评价

张新中，苗茜，潘秀丽，杨志敏，李晨曦，彭涛

《甘肃农业》

DOI

2018

洋葱中黄酮类物质提取工艺优化

彭涛，张新中，苗茜，宋巧

《食品安全导刊》

2018

食品与饲料基质中真菌毒素检测技术研究进展

谢瑜杰，陈辉，彭涛，代汉慧，胡雪艳，范春林，呼秀智

《食品安全质量检测学报》

2017

浅谈甜叶菊在食品中的应用

彭涛，宋巧，张喜萍，田静

《食品安全导刊》

2017

烤肉中苯并(a)芘的检测分析

彭涛，陈海龙，宋巧

《食品安全导刊》

2017

GC-Q-TOF/MS快速筛查测定半夏中322种农药及化学污染物残留

李春苗，胡雪艳，范春林，张博伦，彭涛，常巧英，庞国芳，王雯雯

《分析测试学报》

2016

荧光微球免疫层析法快速检测鸡饲料中喹乙醇的含量

裴星瑶，王旗，谢洁，谢三磊，彭涛，李向梅，江海洋

《中国兽医杂志》

2016

快速检测牛奶中泰乐菌素残留的荧光微球免疫层析方法的建立

王旗，管笛，武会娟，裴星瑶，彭涛，江海洋

《中国兽医杂志》

2015

食品检验化学分析方法的环境安全兼容性评价指标体系构建

李贤良，刘欢，彭涛，岳振峰，王国民，梁均

《质量安全与检验检测》

2014

大棚不同地膜栽培对蔬菜生长及产量的影响

汪红武，熊常财，蔡克桐，李景株，彭涛，汤涤洛

《长江蔬菜》

2014

免疫亲和柱-高效液相色谱紫外法检测牛奶及奶粉中黄曲霉毒素M1

陈冬东，代汉霞，彭涛，姚佳，王昕，张建新，里南，王雄

《中国乳品工业》

2014

虫草功效成分检测技术研究进展

何建丽，彭涛，朱爱玲，陈冬东，邵雨，范春林，陈颖，李存

《食品科学》

2014

优化絮凝复合菌在马铃薯淀粉废水中培养及资源化处理条件的研究

张怀予，彭涛，马文锦，张小燕，陈兴叶，殷欣，路宏科，金红，杨旭星

《食品工业科技》

2014

食品中全氟烷基化合物的污染现状

余宇成，徐敦明，罗超，周昱，彭涛，岳振峰

《食品安全质量检测学报》

2014

免疫亲和净化-光化学衍生-高效液相色谱法检测动物肝脏中六种黄曲霉毒素

陈冬东，代汉霞，彭涛，姚佳，王昕，张建新，里南，王雄

《食品安全质量检测学报》

2014

南平辖区近3年柑桔出口风险评估

郭年梅，余兴江，彭涛

《现代园艺》

2014

液相色谱-串联质谱法检测辐照蛋白类功能食品中酪氨酸同分异构体

刘茜，张浩，周瑶，韩丽，杨振宇，彭涛，李贤良

《分析测试学报》

2014

面包中偶氮甲酰胺及其降解产物的风险分析

谢洁，彭涛，刘彩虹，王俊苏，陈冬东，邵雨，江海洋，王国民，范春林，陈颖

《质量安全与检验检测》

2013

胶体金免疫层析法定量检测孔雀石绿

山珊，彭涛，杨万春，刘春梅，熊勇华，赖卫华

《食品科学》

2013

利用响应面法优化苦荞萌动茶发芽工艺的研究

彭涛，马文锦，张怀予，金明，周美，黎素君

《食品科技》

2013

可乐鸡翅的生产工艺优化

徐晓霞，张怀珠，冯晓群，彭涛

《食品研究与开发》

2013

20种β2-受体激动剂的性质及检测方法研究进展

彭涛，赖卫华，张富生，王茜，叶琴，张莉，张志芳

《食品与机械》

2012

用碱性蓝6B作指示剂测定辣椒油酸价

邹大维，彭涛，徐鉴

《质量安全与检验检测》

2012

色谱-飞行时间质谱联用技术的特点及其在食品污染物分析研究中的应用

李晓娟，彭涛，李重九

《分析测试学报》

2012

复合马铃薯片油炸工艺研究

李军，邓洁红，谭兴和，彭涛，石月

《粮油食品科技》

2011

微波消解-原子吸收光谱法测定肠内营养粉(维沃)中八种金属元素的含量

丁锐，周长明，纪宏，余立，李志刚，彭涛，王林

《光谱学与光谱分析》

2011

气质联用法分析鱼香肉丝中的挥发性风味物质

贾洪锋，梁爱华，秦文，彭涛，陈迤

《食品研究与开发》

2011

动物性食品微冻保鲜技术的研究进展

彭涛，邓洁红，谭兴和，李军

《食品科技》

2011

中草药防腐剂在冷却牛肉中的保鲜应用研究

张怀珠，徐晓霞，冯晓群，彭涛

《食品工业科技》

2011

固相萃取/高效液相色谱-串联质谱法测定食品中涕灭威及其代谢产物涕灭威亚砜与涕灭威砜残留量

陈冬东，侯士聪，代汉慧，蒋文斌，马微，李晓娟，彭涛

《分析测试学报》

2011

两种SPE净化测定克伦特罗等β2-受体激动剂的基质效应

王国民，彭涛，陈冬东，郗存显，李应国

《质量安全与检验检测》

2010

提高杏仁露产品蛋白含量及改善产品风味工艺的研究

赵振甲，马文锦，彭涛，陈兴叶，张俊梅

《食品科技》

DOI

2010

牛奶中多种中性与酸性药物残留的高效液相色谱-串联质谱法同时测定

彭涛，陈冬东，代汉慧，李晓娟，李娜，丁双阳，江海洋，邓晓军

《分析测试学报》

2010

无糖苦荞苏打饼干的工艺研究

张怀珠，王立军，彭涛

《食品工业》

2009

豆渣的营养价值及在饺子皮中的应用

邓红，彭涛，曾英

《食品科技》

DOI

2009

畜禽养殖中沙门氏菌污染的PCR快速检测

彭涛，陈蕾，陈志芳，范莹

《环境保护与循环经济》

2009

乳粉中三聚氰胺检测能力验证研究

朱明达，彭涛，肖良，李淑娟，陈冬东，李晓娟，李文龙，唐英章

《中国卫生检验杂志》

2008

茶饮料中苯甲酸、山梨酸检测能力验证研究

彭涛，肖良，李晓娟，国伟，陈冬东，李淑娟，唐英章

《食品科学》

2006

辣椒油中苏丹红I号检测能力验证研究

彭涛，肖良，袁家齐，孔莹，储晓刚，唐英章

《中国食品卫生杂志》

2006

速冻猪肉丸的基本配方研究

梁爱华，杨礼宪，彭涛，戴光红，陈迤，秦文

《食品研究与开发》

2004

抗肿瘤食品的研究

彭涛，刘丽波，马建军

《食品研究与开发》

2003

高效液相色谱-串联质谱法测定动物肌肉中硝基呋喃类抗生素代谢物

彭涛，邱月明，李淑娟，陈冬东，安娟，蔡慧霞

《质量安全与检验检测》

会议论文

2022

动物组织中硝基呋喃类药物残留检测方法研究进展

呼念念，黎烨昕，陈冬东，赵聪敏，江利华，彭涛

《中国食品科学技术学会第十八届年会摘要集》

DOI

2015

纳米光学生物传感器在食品安全快速检测中的研究进展

彭涛，江海洋

《中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十一届会员代表大会暨第十三次学术讨论会与中国毒理学会兽医毒理专业委员会第五次学术研讨会论文集》

研究方向

农食产品质量安全检验检测方法开发

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