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蔡晓梅

华南师范大学旅游管理学院

个人简介

蔡晓梅，华南师范大学旅游管理学院教授、博士生导师，现任华南师范大学文化空间与社会行为广东省重点实验室主任、华南师范大学文化产业与文化地理研究中心主任。研究方向包括旅游发展与文化政治、饮食文化与酒店管理、移民与流动性、绿色发展与国家公园。

精选作品

期刊论文

  1. 邹小丹，吴泳琪，蔡晓梅（2026）. 大城市边缘区环森林公园带边界景观的演变过程与机制：广州案例. 《地理研究》.
  2. 封丹，蔡晓梅（2026）. 深圳湾湿地边界化和去边界化过程及机制. 《地理学报》.
  3. 朱竑，周尚意，张伟然，孙九霞，叶超，戴俊骋，郭文，蔡晓梅，白凯，李灿松，马凌（2026）. 文化强国战略背景下文化自信的地理学思考. 《地理研究》.
  4. 解佳，阳棪昌，蔡晓梅（2026）. 城市废墟探索者的空间实践与独异性凝视. 《地理研究》.
  5. 曹婧，张博，蔡晓梅（2026）. 基于地理学视角的城市公园再认识. 《地理科学》.
  6. 王金伟，陆林，章锦河，蔡晓梅，刘俊，张圆刚，郭永锐，许庆勇，张智，赵荷花，李磊（2026）. 面向国家重大战略的中国旅游地理学科（上）——历史传承、范式演进与体系构建. 《地理科学》.DOI
  7. 蔡晓梅，李汝阳，吴泳琪（2026）. 绿色基础设施研究进展及其对国家公园研究的启示. 《资源科学》.
  8. Xiao-Mei Cai, Jie He, Xiaodan Zou, Xinni Peng, Ting-Ting Feng (2026). The relationship among supervisor support, academic passion, academic engagement, and critical thinking in Guangdong tourism management graduate students. Frontiers in Psychology.DOI
  9. Wei Xiong, Yuxin Xu, Jun Wen, Bendegul Okumus, Xiaomei Cai (2025). Travel anxiety impact on the overall travel experience: a psychological perspective. Tourism Review.DOI
  10. Xiaomei Cai, Feng Xiang, Jie He, Yongqi Wu, Sicen Liu (2025). Residents' Pro-Environmental Behavior in Tourist Destinations: The Role of Place Identity in the KAP Model. Tourism Planning & Development.DOI
  11. Xiaomei Cai, Zhicong Hu, Jie He, Xiaodan Zou, Alastair M. Morrison (2025). A meta-analysis of the antecedents and outcomes of tourist place attachment. Journal Of Hospitality And Tourism Management, Vol. 64.DOI
  12. Wei Xiong, Ting Wang, Bendegul Okumus, Xiaomei Cai (2025). The Effect of Emotional Labor Strategies on Hotel Employees' Mental Health: A Person-Centered Longitudinal Study. International Journal Of Tourism Research, Vol. 27, No. 4.DOI
  13. Wei Xiong, Ting Wang, Bendegul Okumus, Meijiao Huang, Xiaomei Cai (2025). Effects of emotional labor on emotional memory: the moderating role of emotional tolerance levels. Journal Of Hospitality Marketing & Management, Vol. 340, No. 50.DOI
  14. Xiaoli Yi, Xiaoxiao Fu, Bingna Lin, Xiaomei Cai (2025). Home: Developing and testing a scale. Habitat International, Vol. 1590.DOI
  15. Xiaodan Zou, Xiaomei Cai, Jie He, Xingxing Peng (2025). Promoting volunteer tourist service performance in protected area: the impacts of self-efficacy. Tourism Recreation Research.DOI
  16. Wei Xiong, Dongxia Chen, Meijiao Huang, Bendegul Okumus, Xiaomei Cai (2025). Children's tourism memory: an iconological analysis of drawings. Childrens Geographies, Vol. 230, No. 2.DOI
  17. 温士贤，蔡晓梅（2025）. 乡村旅游与乡村居民心态秩序重构. 《旅游学刊》, Vol. 40, No. 5.下载原文
  18. 熊伟，黄晓英，蔡晓梅（2025）. 影像里的旅行者：诗性隐喻与旅游想象的建构. 《人文地理》.
  19. 张丹宁，蔡晓梅，胡志聪（2025）. 城市政治生态学视角下环卫女工具身实践与中国城市发展进程：海口案例. 《地理科学》.
  20. 刘美新，蔡晓梅，彭星星（2025）. 乡村公共文化空间新内源式发展的实现机制与治理价值——基于登云书院的案例探索. 《地理科学》.
  21. 王亚，蔡晓梅（2025）. 中国城市数字经济发展对流动人才地方嵌入的影响与空间效应研究. 《地理科学》.
  22. 曹婧，李溁锋，王亚，蔡晓梅（2025）. 基于城市拼装视角的共享单车理论解释——以广州市中心城区为例. 《地理科学》.
  23. 蔡晓梅，刘思岑，吴泳琪，向丰（2025）. 人文地理学视角下流动政治的研究进展与展望. 《人文地理》.DOI
  24. 蔡晓梅，汤静慧，邹小丹（2025）. 水—社会领域视角下乡村—水关系动态演变过程与机制——佛山江根村案例. 《地理科学进展》.
  25. 蔡晓梅，苏杨，徐卫华，周绍杰，何思源，臧振华，王蕾，吕忠梅，尹铎，苏晓波（2025）. 中国式现代化背景下自然保护地体系建设的新理论、新方法与法制保障. 《自然资源学报》.
  26. Wei Xiong, Y Xu, Bendegül Okumuş, Xiaomei Cai (2025). Tasting the world: an autoethnographic exploration of culinary communication as world-traveling. Consumer Behavior in Tourism and Hospitality.DOI
  27. Xiao-Mei Cai, Jinghui Tang, Xiaodan Zou (2025). The process and mechanism of dynamic changes of rural area-water relationship from the perspective of hydrosocial territory:The case of Jianggen Village, Foshan City. Progress in Geography.DOI
  28. Xiao-Mei Cai, Zhicong Hu, Xi Y. Leung, Wei Xiong, Danning Zhang (2025). The impact of perceived amount of information on impulsive travel intention: an application of information gap theory. Current Issues in Tourism.DOI
  29. Wei Xiong, Ting Wang, Bendegul Okumus, Meijiao Huang, Xiaomei Cai (2024). Beyond Experience: Uncovering the Travel Experience of Cancer Patients. Journal Of Hospitality & Tourism Research, Vol. 480, No. 80.DOI
  30. Bo Zhang, Dirk Strijker, Xiaomei Cai, Hong Zhu (2024). Introduction to mobility China. Cities, Vol. 1520.DOI
  31. Xiaomei Cai, Jie He, Meixin Liu, Alastair M. Morrision, Yongqi Wu (2024). Building rural public cultural spaces for enhanced well-being: evidence from China. Local Environment, Vol. 290, No. 4.DOI
  32. Jie He, Xiaomei Cai, Guiqing Li, Xiaodan Zou, Alastair M. Morrison (2024). Volunteering and pro-environmental behavior: the relationships of meaningfulness and emotions in protected areas. Journal Of Sustainable Tourism, Vol. 320, No. 2.DOI
  33. 邹小丹，蔡晓梅（2024）. 文化经济地理视角下城市地方营造的过程与机制——“东莞茶仓”案例. 《地理科学进展》.
  34. 蔡晓梅，吴泳琪（2024）. 协同环境治理视角下国家公园游憩可持续发展机制. 《旅游学刊》, Vol. 39, No. 7.下载原文
  35. 蔡晓梅，吴泳琪，邹小丹（2024）. 社会生态系统视角下替代性农业生产的韧性网络形成机制——广州案例. 《地理科学》.
  36. 陈淳，杨盼，蔡晓梅（2024）. 流动儿童绘画作品中“家”的想象与实践：批判地理学视角. 《地理科学》.
  37. Dong Qian, Bo Zhang, Xiaomei Cai, Xiaoqian Wang, Alastair M. Morrison (2024). Does the livelihood capital of rural households in national parks affect intentions to participate in conservation? A model based on an expanded theory of planned behavior. Journal of Cleaner Production.DOI
  38. Xiaodan Zou, Xiao-Mei Cai (2024). Process and mechanism of urban place making from the perspective of cultural and economic geography: The case of Dongguan Tea Warehouse. Progress in Geography.DOI
  39. Xiaomei Cai, Yuling Huang, Bo Zhang (2023). Singing together in the park: Older peoples' wellbeing and the singingscape in Guangzhou, China. Emotion Space And Society, Vol. 47.DOI
  40. Wei Xiong, Meijiao Huang, Xiaomei Cai, Zhenjie Yuan, Guoping Zhang (2023). The gaps between policy design and peasant migrants' intention of citizenization: The study of China's Guangdong Province. Journal Of Rural Studies, Vol. 1000.DOI
  41. Wei Xiong, Meijiao Huang, Xi Yu Leung, Yuanhui Zhang, Xiaomei Cai (2023). How environmental emotions link to responsible consumption behavior: tourism agenda 2030. Tourism Review, Vol. 780, No. 20.DOI
  42. Wei Xiong, Meijiao Huang, Bendegul Okumus, Xi Yu Leung, Xiaomei Cai, Fang Fan (2023). How emotional labor affect hotel employees? mental health: A longitudinal study. Tourism Management, Vol. 94.DOI
  43. 刘美新，蔡晓梅，朱竑（2023）. 广州跨国精英移民：流动性、日常生活与世界主义的家. 《地理研究》.
  44. 刘美新，蔡晓梅，朱竑（2023）. 跨国精英移民的日常生活实践与扎根的家：广州案例. 《世界地理研究》.
  45. 刘美新，蔡晓梅，黄凯洁（2023）. 乡村文化治理视角下当代祠堂空间的再生产——广东案例. 《地理科学进展》.
  46. 陈正府，刘美新，蔡晓梅（2023）. 关系地理学的知识谱系、研究范式与启示. 《地理科学》.DOI
  47. 蔡晓梅，萧千阅，郭子萱（2023）. 新流动范式背景下流动基础设施的研究进展与展望. 《人文地理》.
  48. 蔡晓梅，张丹宁，范雅迪，刘美新（2023）. 城市职业女性产后的身体康复与空间实践：广州案例. 《人文地理》.
  49. 刘雅静，蔡晓梅（2023）. 空间嵌入性视角下拉萨河改造与旅游地营建. 《旅游学刊》, No. 4.下载原文
  50. 何洁，曹婧，蔡晓梅（2023）. 自我一致性视角下星巴克消费者品牌体验与形成机制. 《旅游学刊》, Vol. 38, No. 10.下载原文
  51. 蔡晓梅，何洁（2023）. 基层治理视角下乡村公共文化空间重构对居民幸福感的影响研究. 《学术研究》, No. 11.下载原文
  52. 胡志聪，邹小丹，蔡晓梅（2023）. 你真的不满意拥挤的目的地吗？——基于39项研究的元分析. 《中国生态旅游》.
  53. 刘沛林，叶芳羽，刘瑞瑞，李伯华，李倩，陆林，邹小丹，郭文，蔡晓梅（2023）. 乡村振兴视域下乡村旅游高质量发展的理论逻辑与战略路径. 《旅游导刊》.
  54. Meixin Liu, Xiaomei CAI, Kaijie HUAGN (2023). Contemporary ancestral hall space reproduction from the perspective of rural cultural governance: The case of Guangdong Province. 《地理科学进展》.DOI
  55. Bo Zhang, Xiaomei Cai, Jun (Justin) Li, Biao He (2022). Well-being and its associated factors among migrant workers in food and beverage industry: a cross-sectional study in China. British Food Journal, Vol. 1240, No. 11.DOI
  56. Wei Xiong, Meijiao Huang, Bendegul Okumus, Xi Yu Leung, Xiaomei Cai (2022). When social phobia meets excessive service: Effects on customer delight and loyalty. Tourism Management Perspectives, Vol. 44.DOI
  57. 彭星星，蔡晓梅，刘美新，贺小荣（2022）. 高星级酒店女性职员"家"的建构与协商. 《旅游科学》, Vol. 36, No. 1.下载原文
  58. 蔡晓梅，苏杨（2022）. 从冲突到共生——生态文明建设中国家公园的制度逻辑. 《管理世界》, Vol. 38, No. 11.下载原文
  59. 张博，刘美新，蔡晓梅（2022）. 物质、情感和权力：跨国移民与家的地理学. 《世界地理研究》.
  60. 袁振杰，何兆聪，蔡晓梅，陈聪颖（2022）. 中国社会文化地理学研究的发展与反思：基于2015—2020年中英文文献分析. 《热带地理》.
  61. 蔡晓梅，卜美玲，吴泳琪，邹小丹（2022）. 制造异托邦：大城市周边乡村民宿集群的空间演变与机制——以深圳市较场尾为例. 《旅游学刊》, Vol. 37, No. 11.下载原文
  62. 蔡晓梅，邹小丹，刘美新，何洁（2022）. 旅游发展背景下乡村空间正义的主体博弈与协商——广州石屋新村案例. 《地理科学》.DOI
  63. Yonggui Wang, Xiaomei Cai, Changliang Xu, Jun (Justin) Li (2021). Rise of the machines: examining the influence of professional service robots attributes on consumers' experience. Journal Of Hospitality And Tourism Technology, Vol. 120, No. 40.DOI
  64. Xiaobo Su, Heqing Zhang, Xiaomei Cai (2021). Lifestyle, profit, and the selling of home to tourists in Lijiang, China. Tourism Geographies, Vol. 230, No. 56.DOI
  65. Qian Dong, Bo Zhang, Xiaomei Cai, Alastair M. Morrison (2021). Do Local Residents Support the Development of a National Park? A Study from Nanling National Park Based on Social Impact Assessment (SIA). Land, Vol. 10, No. 10.DOI
  66. Xiaomei Cai, Xiaobo Su (2021). Dwelling-in-Travelling: Western expats and the making of temporary home in Guangzhou, China. Journal Of Ethnic And Migration Studies, Vol. 470, No. 120.DOI
  67. Shixian Wen, Xiaomei Cai, Jun (Justin) Li (2021). Pro-Poor Tourism and Local Practices: An Empirical Study of an Autonomous County in China. Sage Open, Vol. 11, No. 2.DOI
  68. Kavitha Haldorai, Woo Gon Kim, Won Seok Seo, Xiaomei Cai (2021). Learning orientation and self-initiated expatriates' work performance: a moderated-mediation model. International Journal Of Hospitality Management, Vol. 94.DOI
  69. IpKin Anthony Wong, Wenjia Jasmine Ruan, Xiaomei Cai, GuoQiong Ivanka Huang (2021). Green-Induced tourist equity: the cross-level effect of regional environmental performance. Journal Of Sustainable Tourism, Vol. 290, No. 7.DOI
  70. 蔡晓梅，刘美新，林家惠，麻国庆（2021）. 旅游发展背景下乡村绅士化的动态表征与形成机制——以广东惠州上良村为例. 《旅游学刊》, Vol. 36, No. 5.下载原文
  71. 郭文，蔡晓梅（2021）. 旅游流动关联与家空间生产的流动治理. 《旅游学刊》, No. 11.下载原文
  72. 蔡晓梅（2021）. 中国旅游发展笔谈——旅行中的离家与回家. 《旅游学刊》, No. 11.下载原文
  73. 刘美新，蔡晓梅，范雅迪（2021）. 跨国精英移民的日常生活实践与根植性家的营造. 《人文地理》.DOI
  74. 张浩，林家惠，蔡晓梅（2021）. 休闲与仪式：电影院的空间生产研究. 《旅游导刊》.
  75. Xiao-Mei Cai, Orlando Woods, Quan Gao (2021). Running bodies and the affective spaces of health in and beyond marathon running in China. Health and Place.DOI
  76. Quan Gao, Orlando Woods, Xiao-Mei Cai (2021). The Influence of Masculinity and the Moderating Role of Religion on the Workplace Well-Being of Factory Workers in China. International Journal of Environmental Research and Public Health.DOI
  77. Hao Zhang, Jiahui Lin, Xiao-Mei Cai (2021). Leisure and Rituals: Research on the Production of Cinema Space.DOI
  78. Yi Ouyang, Xiao-Mei Cai, Jie Li, Quan Gao (2021). Investigating the “Embodied Spaces of Health” in Marathon Running: The Roles of Embodiment, Wearable Technology, and Affective Atmospheres. International Journal of Environmental Research and Public Health.DOI
  79. Xiaobo Su, Xiaomei Cai (2020). Space of Compromise: Border Control and the Limited Inclusion of Burmese Migrants in China. Annals Of The American Association Of Geographers, Vol. 1100, No. 30.DOI
  80. Biao He, Lianxin Zhu, Xiaomei Cai, Jun (Justin) Li, Hong Zhu (2020). Examining the Impacts of Mega-Events on Urban Development Using Coupling Analysis: A Case Study of the Boao Forum for Asia. Sustainability, Vol. 120, No. 20.DOI
  81. 朱竑，蔡晓梅，苏晓波，何瑶（2020）. “晒”与“赞”:微信时代旅游体验的互动建构. 《旅游学刊》, Vol. 35, No. 10.下载原文
  82. 蔡晓梅（2020）. 新文化地理学文献导读 = Introduction to new cultural geography literature. 《中国社会科学出版社》.
  83. 陈昊曦，袁振杰，蔡晓梅（2020）. 广州法系群体的日常生活与地方认同研究. 《地理科学》.DOI
  84. 安宁，蔡晓梅（2020）. 跨学科视角下“地缘政治”概念及其研究范式. 《地理科学》.DOI
  85. 蔡晓梅，卜美玲，李军（2020）. 以流动看世界——基于彼得·阿迪《流动性》的研究述评. 《热带地理》.DOI
  86. Xiaobo Su, Xiaomei Cai, Meixin Liu (2020). Prostitution, variegated homes, and the practice of unhomely life in China (Reprinted from SOCIAL & CULTURAL GEOGRAPHY, vol 20, pg 407-426, 2019). Social & Cultural Geography, Vol. 210.
  87. Xiaobo Su, Xiaomei Cai, Meixin Liu (2019). Prostitution, variegated homes, and the practice of unhomely life in China. Social & Cultural Geography, Vol. 200, No. 3.DOI
  88. 刘美新，蔡晓梅，麻国庆（2019）. 乡村民宿“家”的生产过程与权力博弈：广东惠州上良村案例. 《地理科学》.DOI
  89. 蔡晓梅，刘美新，苏晓波（2019）. 高星级酒店“商业性家”的营造:广州案例. 《旅游学刊》, Vol. 34, No. 7.下载原文
  90. 苏晓波，蔡晓梅，周灿（2019）. 毒品贸易与国家主权破碎：基于缅甸北部的政治地理学分析. 《热带地理》.DOI
  91. 蔡晓梅，刘美新，温雨欣（2019）. 外籍移民在广州的时空演变特征与机制研究. 《华南师范大学学报(社会科学版)》, No. 3.下载原文
  92. Xiao-Liang Chen, Xiao-Mei Cai, Hong Zhu（2019）. 基于“地方场域”视角的中国旅游研究反思.DOI
  93. 蔡晓梅，刘美新，彭星星（2018）. 阶层流动:美甲师的空间策略与身份协商. 《人文地理》.
  94. 蔡晓梅，何瀚林（2017）. 如何成为男人？高星级酒店男性职员的性别气质建构——广州案例. 《旅游学刊》, Vol. 32, No. 1.下载原文
  95. 李倩菁，蔡晓梅（2017）. 新文化地理学视角下景观研究综述与展望. 《人文地理》.
  96. 蔡晓梅，苏晓波（2017）. 社会文化地理与旅游研究. 《旅游学刊》, Vol. 32, No. 10.下载原文
  97. Xiao-Bo Su, Xiao-Mei Cai, Xiao-Bo Su, Xiao-Mei Cai（2017）. 领域陷阱与中国在缅甸北部的跨国禁毒实践@@@Territorial trap and China's transnational anti-drug practices in northern Myanmar.DOI
  98. Ning An, Xiao-Mei Cai, Hong Zhu (2017). Gaps in Chinese geopolitical research.DOI
  99. 蔡晓梅，苏晓波（2016）. 迷失的优雅：广州白天鹅宾馆景观演变中的文化政治. 《旅游学刊》, Vol. 31, No. 3.下载原文
  100. 何瀚林，蔡晓梅，苏晓波（2016）. 国外人文地理学男性气质研究回顾与启示. 《地理科学进展》.
  101. 刘晨，蔡晓梅（2016）. “噪”起来:广州音乐现场的文化地理研究. 《地理科学》.DOI
  102. Han-Lin He, Xiao-Mei Cai, Xiao-Bo Su, Han-Lin He, Xiao-Mei Cai, Xiao-Bo Su（2016）. 国外人文地理学男性气质研究回顾与启示@@@On masculinity studies in Anglo-American human geography.DOI
  103. Han-Lin He, Xiao-Mei Cai, Xiao-Bo Su（2016）. 海外の人文地理学男性の気質研究の回顧と啓発【JST・京大機械翻訳】.
  104. Chen Liu, Xiaomei Cai, Hong Zhu (2015). Eating Out Ethically: An Analysis of the Influence of Ethical Food Consumption in a Vegetarian Restaurant in Guangzhou, China. Geographical Review, Vol. 1050, No. 4.DOI
  105. 李倩菁，蔡晓梅（2015）. 广州沙面空间的生产与重构. 《热带地理》.
  106. Chen Liu, Xiaomei Cai (2014). Performing Guangzhou and Guangzhou Ren: analysing popular music in Guangzhou. Social & Cultural Geography, Vol. 150, No. 7.DOI
  107. 刘晨，蔡晓梅，曾国军（2014）. 西方厨房研究及其对中国文化地理家庭空间研究之启示. 《热带地理》.
  108. 何瀚林，蔡晓梅（2014）. 国外无地方与非地方研究进展与启示. 《人文地理》.
  109. 曾国军，刘梅，刘博，蔡晓梅（2013）. 跨地方饮食文化生产的过程研究──基于符号化的原真性视角. 《地理研究》.
  110. 谢飞帆，丰向红，钱俊希，刘博，朱竑，蔡晓梅，何瀚林，曾国军，刘梅（2013）. 中国旅游发展笔谈——地方性与旅游业发展（一）. 《旅游学刊》, No. 3.下载原文
  111. 蔡晓梅，刘晨，曾国军（2013）. 社交媒体对广州饮食文化空间的建构与重塑. 《人文地理》.
  112. 蔡晓梅，刘晨（2013）. 人文地理学视角下的国外饮食文化研究进展. 《人文地理》.
  113. 蔡晓梅，刘晨，朱竑（2013）. 大学的怀旧意象及其空间性建构——以中山大学为例. 《地理科学》.
  114. 曾国军，孙树芝，朱竑，刘博，蔡晓梅（2013）. 全球化与地方性冲突背后的跨地方饮食文化生产——基于广州的案例. 《地理科学》.DOI
  115. Xiao-Mei Cai (2013). Translocal Restaurants’Cultural Production Under the Paradox of Globalization and Locality: Case Studies from Guangzhou.
  116. 蔡晓梅，朱竑，刘晨（2012）. 顾客对情境主题餐厅表演的感知研究——以广州味道云南食府为例. 《人文地理》.
  117. 蔡晓梅，蔡晓梅 刘晨（2012）. 学习型酒店的理论与实证研究：广州案例. 《旅游论坛》, Vol. 5, No. 3.下载原文
  118. 蔡晓梅，朱竑（2012）. 高星级酒店外籍管理者对广州地方景观的感知与跨文化认同. 《地理学报》.
  119. 蔡晓梅，龙美情（2012）. 高星级酒店领导风格对员工工作满意度的影响研究——以广州市为例. 《北京第二外国语学院学报》, No. 7.下载原文
  120. 蔡晓梅（2012）. 基于顾客价值的现代服务企业动态竞争力研究. 《学术研究》, No. 7.下载原文
  121. Xiao-Mei Cai, Hong Zhu (2012). Foreign Managers'Perception on Urban Landscape of Place and Their Cross-cultural Identity:A Case Study in Guangzhou.
  122. 蔡晓梅，朱竑，司徒尚纪（2011）. 广东饮食文化景观及其区域分异研究. 《热带地理》.
  123. 蔡晓梅，郑晓霞（2011）. 基于时间序列数据的中国星级饭店营业收入影响因素分析. 《北京第二外国语学院学报》, No. 1.下载原文
  124. Xiao-Mei Cai (2011). Guangdong Cooking Culture Landscapes and Their Regional Differences.
  125. 蔡晓梅（2010）. 组织气候对组织学习能力的影响研究——以广州市星级酒店为例. 《旅游学刊》, No. 7.下载原文
  126. Xiao-Mei Cai (2010). The Impact of Organizational Climate on Organizational Learning Capability——A Case Study of Star-rated Hotels in Guangzhou.
  127. 蔡晓梅（2009）. 粤菜饮食文化地理分异研究. 《中国地理学会百年庆典学术论文摘要集》.
  128. 蔡晓梅，司徒尚纪（2008）. 广东少数民族饮食文化特质及其影响研究. 《热带地理》.
  129. 蔡晓梅（2008）. 建构主义学习理论对旅游管理专业教学的启示. 《廊坊师范学院学报(自然科学版)》.
  130. 蔡晓梅，蔡晓梅 丁武军（2008）. 广州高等院校旅游管理专业实习的利益相关者分析. 《旅游论坛》, Vol. 19, No. 2.下载原文
  131. 蔡晓梅，赖正均（2008）. 广州市餐饮企业竞争要素实证研究. 《旅游学刊》, Vol. 23, No. 8.下载原文
  132. 蔡晓梅，赖正均（2008）. 广州居民在外饮食消费行为的时空间特征研究. 《人文地理》.
  133. 蔡晓梅，赖正均（2007）. 旅游者对广州饮食文化景观形象感知的实证研究. 《人文地理》.
  134. 蔡晓梅（2007）. 西方饮食消费文化研究进展与评述. 《经济问题探索》, No. 4.下载原文
  135. Xiao-Mei Cai (2007). EMPIRICAL RESEARCH ON VISITORS OF IMAGE PERCEPTION FOR THE LANDSCAPE OF FOOD CULTURE IN GUANGZHOU.
  136. 蔡晓梅，熊伟，司徒尚纪（2006）. “食在广州”的文化内涵与成因分析. 《热带地理》.
  137. 蔡晓梅，司徒尚纪（2006）. 中国地理学视角的饮食文化研究回顾与展望. 《云南地理环境研究》.
  138. 蔡晓梅，仇思敏，甘巧林（2006）. 泰国饮食在广州的发展现状与市场营销策略. 《商业研究》, No. 5.下载原文
  139. Xiao-Mei Cai, Wei Xiong (2006). "Eating in Guangzhou": the Cultural Connotation and the Underlying Causes.
  140. 蔡晓梅（2005）. 商务客人的酒店需求特征及其在酒店规划设计中的应用. 《旅游科学》, Vol. 19, No. 2.下载原文
  141. 杨晓佳，蔡晓梅（2005）. 旅游广告在旅游产品推广中的应用. 《商业研究》, No. 15.下载原文
  142. 蔡晓梅（2004）. 西餐饮食文化在广州的传播与发展. 《中国地理学会2004年学术年会暨海峡两岸地理学术研讨会论文摘要集》.
  143. 蔡晓梅，蔡晓梅 张朝枝（2003）. 青年旅舍在中国：现状与前景. 《旅游论坛》, Vol. 14, No. 4.下载原文
  144. 蔡晓梅，彭学强 蔡晓梅（2001）. 关于我国建立家庭旅馆的思考. 《旅游论坛》, Vol. 12, No. 3.下载原文

研究方向

地理旅游贸易经济

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